К весне мало что остается от наших овощных запасов, а магазинные, как правило, импортные свежие овощи в столь ранние сроки не внушают доверия. А овощи как никак являются основным продуктом питания для тех, кто следит за здоровьем, для тех кто постится.
Плюсы сушеных овощей:
- Их запасают в разгар сезона, когда еще нет потери качества
- Хранятся они в герметичной упаковке не менее 2х лет.
- Занимают мало места и для хранения не нужен холодильник.
- Экономят время приготовления.
В продаже есть все: от моркови до капусты и тыквы – и это полноценный ингредиент, нарезанный кусочками для вашего удобства.
Советы по использованию:
1️. В бульонах и супах: насыщенный вкус без дополнительных затрат.
2️. В качестве дополнения: всего щепотка изменит привычные блюда.
3️. Для основных блюд: удобно и быстро, когда времени в обрез.
Конечно, если есть возможность сделать сушеные овощи со своей грядки - это отлично, но это время и деньги на электроэнергию сушильных аппаратов. Поэтому, часть можно посушить самим, а часть купить в готовом виде. Я считала и получается достаточно выгодно. Весной своих овощей еще нет и можно использовать покупные. В нашей семье особенно часто используются: морковь, томаты, лук и чеснок.
Немного фантазии, и сушеные овощи станут вашим фаворитом в кухне. Выгода и польза в каждой ложке! 🌶💥
🛒 Хотите попробовать? Купить можно здесь.
