В этом десерте всего 150 калорий и 4 ингредиента! Сладкий ролл.

Будем готовить мой любимый, супер нежный и легкий фруктовый ролл🍡

Нам понадобится:

• Рисовая бумага для спринг-роллов 1шт - 30 ккал;

Кстати, купила на Ozon, на них сейчас распродажа 93р за упаковку.

• Половинка банана ≈ 60гр - 55 ккал;
• Рикотта Galbani 35% 70гр - 63 ккал;
• Сахарозаменитель Fit - 0 ккал.

Для начала, по инструкции замачиваем в воде рисовую бумага, чтобы она стала мягкой и послушной:

Тарелку с котиками приобрела в домовом

Пока бумага отмокает, приготовим начинку:

• 70гр рикотты смешиваем с сахарозаменителем Fit (если прям послаще, то 1 пакетик, если не сильно, то 1). Пользуюсь Fit уже давно, у него нет химозного привкуса, как у других фирм, что я пробовала;
• Нарезаем банан слайсами:

Достаем рисовую бумагу, аккуратно растягиваем ее (она очень хрупкая, может порваться),и распределяем начинку слоями: Рикотта-банан-рикотта-банан:

Заворачиваем:

Тесто завернули, и у нас получилась колбаска, ее нужно немного придавить по бокам, что бы получилась квадратная форма:

Нарезаем на 6 частей, для этого понадобиться острый нож, смоченный в воде. Перерезаем быстрым и резким движением:

Выкладываем, украшаем и наслаждаемся!

Украсила семенами чиа

Приятного аппетита!