Многие, переходя на интервальное голодание, думают также, как указано на картинке выше, но их мнение ошибочно.
Дефицит калорий — это отрицательная разница между той энергией, которую мы потребляем, и той, что расходуем. Еда — это и есть наша энергия и топливо, то же самое, что дрова для печки. В самих по себе калориях нет ничего страшного. Чтобы не набирать вес, важно просто потреблять столько энергии, сколько расходуешь. Чтобы похудеть, важно расходовать больше энергии, чем потребляешь.
Похудеть на дефиците калорий очень легко:
- не нужно исключать определенные продукты, главное — уменьшить общую калорийность рациона, нащупать его оптимальную энергетическую ценность;
- можно подстроить меню под свои вкусы и привычки, не ориентируясь на ограничения, которые обычно предлагаются в диетах;
- чтобы постройнеть, необязательно сильно урезать калорийность меню — достаточно дефицита в 200–300 ккал;
- вы можете вообще не урезать меню, а просто добавить физическую активность, что поможет запустить сжигание жира;
- разрешается не исключать любимые сладости и солености — вы можете по-прежнему их есть, но понемногу;
- и, что важно, подсчитывая калории, вы начнете постепенно пересматривать свое меню в сторону более здорового и полезного.
Ваш рацион практически не изменится, вам не придется голодать и отказываться от любимой еды. Сделать небольшой дефицит калорий очень просто: если раньше вы добавляли в суп две столовые ложки 20%-ой сметаны, то теперь допустима одна ложка 10%-ной. Варили борщ на жирной говяжьей грудинке? переходите на постную куриную грудку. Пили чай с сахаром? Постепенно уменьшайте его количество и привыкнете без него обходиться. Это будет проще, если распробовать какие-нибудь новые вкусные чаи. Постарайтесь по такому принципу незаметно отредактировать ваш рацион. Да, вы не будете «худеть на 10 кг в неделю». Но ведь это и хорошо — кожа не потеряет тонус, не обвиснет, а вы успеете привыкнуть к новому меню и научитесь получать от него удовольствие.
Спасибо всем, кто дочитывает мои статьи до конца! Прошу также подписаться, оценить статью и в случае возникновения вопросов написать комментарий, я обязательно отвечу.
Я ничего не советую и не рекомендую, а лишь делюсь своим личным опытом в интервальном голодании.