Маргарита: Королева коктейлей с загадочным прошлым
"Маргарита" - это не просто коктейль, это легенда, окутанная множеством историй и домыслов о своем происхождении. Несмотря на отсутствие единой официальной версии, каждая из них добавляет шарма и загадочности этому культовому напитку.
Вот несколько наиболее популярных версий происхождения "Маргариты":
1. Версия Карлоса "Дэнни" Эрреры:
Эта история, пожалуй, самая распространенная. Она гласит, что в 1938 году бармен Карлос "Дэнни" Эррера, работавший в ресторане Rancho La Gloria в Тихуане (Мексика), создал коктейль специально для Марджори Кинг, американской актрисы и танцовщицы. Марджори была аллергична на все виды алкоголя, кроме текилы, и Эррера решил создать для нее особенный напиток на основе текилы, ликера Cointreau и лаймового сока. Назвал он его "Маргарита" в честь Марджори.
2. Версия отеля Crespo:
Согласно этой версии, "Маргарита" была изобретена в 1941 году в отеле Crespo в городе Пуэрто-Вальярта (Мексика) барменом Дон Карлосом Ороско. Он смешал текилу, Cointreau и лаймовый сок для Маргариты Сеймс, дочери немецкого посла, которая была одной из первых посетительниц отеля.
3. Версия Томми Хилтона:
В этой истории утверждается, что "Маргарита" была создана в 1948 году в отеле Hilton в Акапулько (Мексика) барменом по имени Сантос Круз. Он приготовил коктейль для Зса Зса Габор, известной актрисы и светской львицы, которая была замужем за Конрадом Хилтоном, владельцем сети отелей Hilton.
4. Версия Дейзи:
Некоторые источники утверждают, что "Маргарита" является вариацией коктейля "Дейзи", который был популярен в США в начале XX века. "Дейзи" приготавливался из любого крепкого алкоголя (например, бренди или виски), ликера Cointreau, лаймового сока и содовой. Возможно, что "Маргарита" возникла в результате замены бренди или виски на текилу.
Независимо от того, какая из этих историй является правдой, "Маргарита" остается одним из самых популярных коктейлей в мире. Ее освежающий вкус и простота приготовления сделали ее классикой, которая никогда не выйдет из моды.
А вам нравится "Маргарита"? �