Такие кадры не покажут по телевизору, и понятно почему. Для того, чтобы увидеть настоящий Узбекистан, надо ехать в узбекские глубинки под названием кишлаки. Именно в кишлаках кипит вся жизнь и только здесь можно понять, почему узбеки покидают родину и уезжают в Россию. Фоторепортаж.
Во время моей поездки в Узбекистан мне удалось попасть в гости к простым узбекам, их кишлак находится в сорока минутах езды от Бухары. Столько впечатлений я давно не испытывала, а такого гостеприимства и вовсе не встречала никогда.
Сначала покажу, как выглядит сельская местность в Узбекистане. Обычная улица и вот такие каменные дома.
Обычно несколько домов соединены между друг другом, у них есть общий двор и огород.
У каждой узбекской семьи, живущей в кишлаке, есть хотя бы небольшое хозяйство, благодаря которому в доме всегда есть еда: овощи, фрукты, мясо, яйца и молоко. В семье, которая пригласила меня в гости есть бараны, они их откармливают, а потом продают. Это один из источников дохода.
Теперь давайте зайдем в дом, чтобы понять, в каких условиях живут простые узбеки.
Так выглядит главная комната. Здесь люди не только едят за столом, но еще готовят, проводят время все вместе и даже спят. Под столом находится кладовка, где хранятся различные соленья и варенья. Здесь же стоит плита, правда это все равно не кухонная зона, ее я покажу чуть дальше.
Дальше идем в комнату для гостей. Она в разы больше по своей площади. Здесь есть диванчик, телевизор, и стол – дастархан. Гости едят и пьют чай отдельно от хозяев в том случае, если среди них есть мужчины (я была не одна, а в сопровождении узбеков), такая традиция. Если интересно знать, почему так – читайте на канале, ссылки прикреплю в конце статьи.
Отапливается жилье вот такими печками, которые работают на газу. В доме было достаточно тепло и комфортно. Кстати, по поводу отопления. Расскажу вам одну особенность, от которой я была в полном шоке, если честно.
Оказывается, в Узбекистане иная система оплаты за свет и за газ. Если у нас в России мы платим по квитанциям раз в месяц, то узбекистанцы пополняют счет специальной карточки на ту сумму, которая у них есть на руках. Им включают свет и газ, и как только деньги на балансе заканчиваются – всё вырубают. Если, например, у семьи на этот момент нет денег, то она останется без света и без отопления. То есть нельзя как у нас многие любят делать – не платить месяцами. Здесь как раз внедрили систему с карточками, потому что у людей копились долги, чем дольше – тем нереальней было вернуть их.
– "С одной стороны, это правильно, а с другой, как-то бесчеловечно. Если люди попали в тяжелую жизненную ситуацию и финансов совсем нет, приходится как-то выкручиваться, занимать." – рассказал мне пожилой узбек
Теперь давайте заглянем в долгожданную ванную, где находится душ и туалет. В этой семье есть пожилые люди, поэтому одна из женщин вложилась в ремонт, чтобы был нормальный комфортабельный туалет.
Здесь жители кишлака моются.
А вот вполне современный унитаз. У многих он только на улице, не все могут позволить себе такую роскошь.
В одной из комнат предприимчивая жительница кишлака открыла небольшой магазинчик, где торгует товарами первой необходимости. Накопить деньги ей помог муж, который сейчас работает в России и по возможности отправляет им деньги. В другой она организовала свою швейную мастерскую, где не только изготавливает одежду, но еще текстиль для дома.
А вот спальня, и одновременно гардеробная. Стоит знакомый нам всем советский сервант. Глядя на него, у меня чувствую ностальгию, у моей бабушки был такой же.
Если что, в этой семье узбечкам не приходится стирать вещи вручную, у них есть машинка. Она тоже в этой комнате.
Несмотря на то, что мебель старая, в доме достаточно уютно, как мне показалось. Ну или узбечки были настолько дружелюбные и гостеприимные, что у меня остались очень теплые чувства от визита к ним в гости.
Больше всего меня поразило, что кухня находится на улице. Здесь же готовят плов и пекут патыр. Мне посчастливилось присутствовать во время этого увлекательного процесса, позже обязательно выложу видео на своем канале.
Плов готовили женщины, а не мужчины, к моему большому удивлению. Оказывается, что мужья делают это только по особым случаям или по праздникам.
Тем временем, остальная прекрасная половина семьи лепит хлеб, который будет запекать в тандыре. Я как вспомню этот божественный вкус и хруст, у меня сразу слюнки бегут. Вкуснее чем здесь хлеба я не ела! Если бы я жила в Узбекистане, то однозначно обладала более пикантными формами, чем сейчас. Невозможно устоять перед пловом и патыром!
После того как меня сытно и вкусно накормили и напоили вкусным чаем, потом спели песен под баян и национальный музыкальный инструмент – домбра (надеюсь, я не ошибаюась), я поняла, что такие люди, как в Узбекистане в наше время встречаются редко! Желаю им процветания, мира и добра!
А условия, в которых они живут, хоть и кажутся мне ужасными, но впечатление от визита осталось наилучшее. Глядя на то, как ловко узбечки приспособились и справляются с трудностями, понимаю, что восхищаюсь ими, но я бы так жить точно не смогла. А вы? Теперь понимаете, почему узбеки едут в Россию на заработки?
Читайте далее: