Или просто яичница с помидорами))
Вкусное, сытное блюдо😍
На 4 порции
📖Ингредиенты:
▪️яйца - 4 шт.
▪️чеснок - 2 зубчика
▪️помидоры - 2 шт.
▪️сливочное масло - 20 гр.
▪️сыр - 80 гр.
▪️аджика острая - 1 чл (или щепотка перца чили)
▪️соль, перец по вкусу
▪️зелень по вкусу
👩🍳Приготовление:
Чеснок мелко порубить, обжарить немного на сливочном масле.
Помидоры подержать в кипятке пару минут, снять кожицу, мелко нарезать, отправить к чесноку, перемешать, тушить, пока помидоры не станут мягкими.
Сыр натереть на крупной терке, половину отправить к помидорам перемешать, сыр должен раствориться.
К помидорам разбиваем аккуратно 4 яйца, солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень, посыпаем сверху оставшимся сыром.
Накрываем крышкой и готовим 3-4 минуты на среднем огне.
Менемен готов, приятного аппетита!
#турецкаякухня #яичница #яичницаспомидорами #завтрак
Подписывайся, чтобы не пропустить новые рецепты😉👇
