Найти тему
myfin.by

Антисанитария и «просрочка»: Госконтроль приостановил работу гомельского кафе

Myfin.by запустил новый удобный сервис оплаты товаров и услуг картами Халва. С его помощью проводи оплату продавцу напрямую, даже если он ремесленник или самозанятый!В ходе проверки на кухне кафе было обнаружено более 14 кг недоброкачественной продукции, в том числе 3 кг просроченного сыра, сосисок и других продуктов. На ряд кулинарных изделий и полуфабрикатов, специи, соусы не было документов, подтверждающих их качество и безопасность. Кроме того, не было документов и о поступлении этой продукции в кафе. А на товарах и упаковках отсутствовала маркировка с информацией о происхождении продукции, дате производства и сроках годности. «Вопиющие нарушения обнаружены в помещениях для приготовления еды, где на одном столе нарезались салаты и обрабатывалось сырое мясо. Здесь же хранилось сырье и личные вещи работников», – сообщили в Госконтроле. По требованию госконтролеров работа кафе приостановлена до устранения нарушений. Недоброкачественная продукция изъята из оборота. В отношении нарушителя начаты административные процессы.