Одна из распространённых ошибок, приводящих к перееданию, — это недостаточное внимание к сигналам голода и сытости тела. Люди часто едят не из-за физической потребности в пище, а по привычке, из-за стресса.
Неумение различать эмоциональный голод и физический может привести к тому, что человек будет продолжать есть даже после насыщения, что, в свою очередь, способствует перееданию. Это может привести к созданию нездоровых пищевых привычек, увеличению веса и связанных с ним здоровьесберегающих проблем.
Доктор Майкл Грегер — американский врач, популяризатор здорового образа жизни и растительного питания. Он известен своими научно обоснованными лекциями и публикациями по вопросам диеты, питания и общего здоровья.
Также известен своей энергичной подачей и способностью сложные медицинские и научные данные делать интересными и понятными для широкой аудитории. Его работа сильно повлияла на общественное восприятие здорового питания и популяризацию веганской диеты.
1.Ешьте больше цельных продуктов.
Грегер советует уделять особое внимание цельным, непереработанным продуктам, таким как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые и орехи. Эти продукты богаты пищевыми волокнами, которые помогают чувствовать сытость и предотвращают переедание.
Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки способствует замедлению процесса пищеварения и увеличению времени, в течение которого вы чувствуете себя сытыми после еды. Также пищевые волокна играют ключевую роль в поддержании здоровья кишечника и могут улучшать метаболическое здоровье, снижая риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Чрезмерное потребление калорий
Как утверждает доктор, потребление большего количества калорий, чем необходимо организму, может привести к набору веса и увеличению запасов жира, особенно вредных жиров, таких как насыщенные жиры, которые могут ухудшить здоровье печени.
Грегер рекомендует контролировать калорийность своего рациона и избегать пищи, перегруженной сахарами и насыщенными жирами, таких как фастфуд, обработанные мясные изделия и сладкие десерты. Это не только поможет поддерживать здоровый вес, но и уменьшит риск развития хронических заболеваний.
3. Плохой выбор питательных веществ
Переедание часто связано с употреблением нездоровой пищи, богатой сахарами, жирами и пустыми калориями, что может способствовать метаболическим проблемам, скачкам уровня сахара в крови и увеличению уровня триглицеридов.
Частое употребление нездоровой пищи может вызвать воспалительные реакции в организме, что может нарушить функцию артерий и общее состояние сердечно-сосудистой системы.
4. Регулярное питание.
По словам Грегера, пропуск приемов пищи может привести к излишнему голоду, что часто заканчивается перееданием. Он советует есть регулярно и не допускать сильного голода.
Это помогает поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне и предотвращает резкие скачки голода, которые могут побудить к потреблению излишне большого количества пищи за один прием. Регулярное питание помогает также поддерживать метаболизм на активном уровне, что способствует более эффективному перевариванию пищи и усвоению питательных веществ.
5. Акцент на питательности, а не на калориях.
Доктор Грегер советует сосредоточиться на питательной ценности пищи, а не просто на калориях. Потребляя пищу, богатую питательными веществами, можно улучшить общее состояние здоровья и избежать чрезмерного потребления калорий.
Такой подход не только способствует насыщению без переедания, но и обеспечивает организм необходимыми витаминами, минералами и другими важными элементами для поддержания функций тела. Включение в рацион цельных злаков, бобовых, овощей и фруктов помогает дольше оставаться сытым и уменьшает тягу к высококалорийной и малопитательной пище.
Надеюсь данный материал был Вам интересен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!