Сегодня на ужин куриная грудка 120 гр, приготовленная без жира, в пергаментной бумаге, помидор, огурец и салат. На фото сверху калорийность, снизу стоимость блюда.
Рецепт: большую грудку разрезать вдоль на два тонких кусочка, отбить, посыпать солью, перцем , специями. Каждый кусочек положить в пергамент,
тщательно подвернуть края, положить на раскаленную сковороду
Жарить по 4 мин с обеих сторон.
Если кусочки курицы были толстоваты, можно накрыть крышкой и еще минут пять подержать на тихом огне.
Потом достать из бумаги и подавать к столу.