Друзья, рады представить вам четырнадцатый выпуск "Продкаста" – нашего совместного проекта с Издательским домом "Новые отраслевые медиа".
📌 Гость этого выпуска – Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes.
"Продкаст" – совместный проект Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech, при поддержке Россельхозбанка.
Ведущий – Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик Россельхозбанка.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Основные темы:
🔗 таймкоды кликабельны
00:50 Инновации в производстве пива: технологии, рецептура, вкусы, запуск новых брендов
05:11 Ингредиенты и тара: статус по импортонезависимости
06:54 Перспективы локализации выращивания хмеля
10:56 Роль воды как ключевого (по массе) ингредиента пива
12:07 Программы по утилизации, повторному использованию тары и уменьшению использования стекла
13:25 Как работают службы контроля и качества
14:57 Рекомендации сомелье: сочетание пива с различными закусками и блюдами
18:59 Мифы о пиве
20:37 Российское пиво хуже, чем зарубежное?
📌 Подписывайтесь на наш Telegram. Мы публикуем аналитику FMCG, рейтинги продуктов, отраслевое видео и многое другое
⚡ Еще больше интервью с топами АПК и FMCG смотрите на нашем YouTube - канале:
#abInbevefes #efes #александрсмирнов #пиво #хмель #тара #стекло #сомелье #бизнесинтервью #ntech #продкаст #АПК #агропродукция #fmcg #дальнов #снеки #вода #россельхозбанк #ном #россия #бизнес #интервью #аналитика #исследования #рейтинги #рейтинг #импорт #экспорт #очаково #хайнекен #мпз