Сегодня я хочу поговорить о тостах. Не хлебных тОстах, а о коротких речах, которые принято говорить перед употреблением горячительных напитков или даров лозы. Или о длинных, если вспомним грузинские тостЫ, в которых упоминаются горы и маленькие, но очень гордые птички.
Пожалуй, самый короткий и самый популярный у русских это: «Ну, за здоровье!». Конечно, странно, что не самые полезные для здоровья напитки сопровождаются этой фразой. А почему!? Чтобы уровнять вред? Или может, есть древняя и красивая легенда? Будем разбираться.
На самом деле концепция тостА зарождается на заре Западной культуры, в Древней Греции. Во время симпозиумов, а про этот древнегреческий способ употребления я вам уже рассказывал, греки выливали глоток вина на землю, как дар богам. Потом перед каждым глотком говорили слова благодарности хозяину дома, а он в свою очередь благодарил гостей. И так же коротко желали друг друга разные блага. А что ценнее всего в жизни!? Конечно, здоровье.
Я не скажу, какие именно слова говорили в древней Элладе, может Гомера и Овидия цитировали. Но точно скажу, что жители Древнего Риме провозглашали «Prosit!», —пожелание здоровья всем присутствующим. А сейчас у жизнелюбивых итальянцев более популярно выражение «чин чин». Но корнями эта традиция уходит в Китай.
Изначально это звучало как «цинь цинь» и дословно означало «пожалуйста пожалуйста». Этим возгласом хозяин дома призывал гостей опорожнить очередную чашу с вином. Да и по звучанию это словосочетание напоминает звон бокалом. И это выражение английские моряки и привезли в Европу, где оно и трансформировалось в привычное нам «чин чин».
Но вернемся на Русь-матушку. Часто во время застолий можно услышать фразу «Ну, прими за лекарство!», и опрокидывается не самый лекарственный напиток. Историю этой фразы можно даже угадать. Дело в том, что в веке XVIII цены на алкоголь стали откровенно обременительными для простого народа. И ушлые любители принять за воротник (об этих выражениях тоже как-нибудь поговорим) обратили внимание, что в аптеках широкий ассортимент лекарственных настоек на спирту. И эти лекарства прекрасно могут заменить чарку-другую горячительного напитка. Ну а потом эта шутливая фраза стала юморным оформлением для рюмочки не совсем, а то и совсем не лекарственных жидкостей.
Но традиция произносить тостЫ и здравницы есть у каждого народа. Или фраза, предваряющая употребление алкоголя. Например, викинги и прочие скандинавы, подымая стаканы, орали «Sköll». Произносится оно как «Скёль». Этимология этого слова запутана и о ней расскажу в следующий раз. Но аналогом «За здоровье!» ее тоже можно назвать.
А любезные моему сердцу ирландцы провозглашали «Sláinte» (произносится как «Сланче»). Пожалуй, самый популярный тост в Ирландии и у любителей Ирландии по всему миру. Более длинный и официальный тост звучит как «sláinte mhaith», что дословно и переводится как крепкое здоровье.
Как видите, издревле люди понимали, что алкоголь вреден и чрезмерное ег его употребление вредит здоровью. Но, если умерено и в хорошей компании, с интересными и красивыми тостАми, то иногда и можно. Тем более тост — это культурное наследие человечества. Может, вы знаете какие-нибудь красивые тосты или есть любимые? Предлагаю делиться ими в комментариях!
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+