Найти тему
Сельпо на выезде

Дневник торгаша (ну как бы). 18 апреля

Ну вот не собиралась сегодня выходить - прогноз показывал дождь весь день.

В 7 утра - нет дождя.

В 8 утра - нет дождя.

Полдевятого я не выдержала, выперлась, час раскладывалась - нет дождя.

Открываю прогноз - в течении 30 минут ожидается дождь! Вот и гадай, зря я час коробки таскала или все же пронесет....

Конкурентки, видимо, обладают более крепкой нервной системой - они просто не пришли....

А я сижу пока с нулем и в ожидании дождя. Время 10.14.

Вчера хорошо поторговала, причем после ухода остальных. Они в час уже собрались - дождь то вчера все же был! Я собираться начала полтретьего и поймала двух очень хороших покупателей. Хорошие - это когда набирают охапку и цену не спрашивают 😁.

Примерно столько
Примерно столько

Так странно, ожог на ноге только сегодня болеть начал. Ходить больно. Пока был открытой ранкой - вообще не болело, а сейчас затягиваться начал и причинять дискомфорт.

**"""

Продолжаю после большой паузы.

Около 12 начался серьезный дождь, пришлось быстро все утаскивать. Такой у меня получился фитнес, наторговать успела всего 1.5.

На завтра прислали не то что предупреждение, а прчмо повеление сидеть дома - идёт шторм. Блин, навес однажды он все же не переживёт .....

-2

*****

До Пасхи осталось совсем немного времени, включаем режим вытаскивания денег. Не совсем точное определение, суть в том, что до этого: что выручила, то опять отвезла, на цветы потратила. А теперь продаем что есть и подсчитываем чистую прибыль в итоге, деньги на оборот больше не пускаем. Я про цветы, естественно

После 15 мая узнаём, стоил ли этот фитнес моих усилий . Напомню, что в этом году работаю в облегчённом режиме - ассортимент меньше, рабочий день короче и прогуливаю частенько. То отдых, то дождик, то.... просто неохота.

В прошлом году все было гораздо напряжнее и я думала до лета не доживу...

*****

И вот как раз набранную на цветах сумму я собиралась пустить на закупку лифчиков. А теперь призадумалась... Стоит ли спускать сотни тысяч на торговлю один раз в неделю????

Даже если в субботу торговля будет супер, суббот в месяце крайне мало. В прошлом году я сильно спасалась заказами через каталог, прямо очень хорошо дело шло, а сейчас все сошло на нет. То ли выбора нет в каталоге, то ли наигрались девочки.

Я не знаю, что мне делать и это сильно портит мне состояние духа.

Собиралась к Тане ехать рядом с ней вставать и вдвоем с куркуленткой ее воевать, так она мой товар скоммуниздила и теперь тоже стала мне куркуленткой. Редиска ты, Таня!

Таня, я любя!🥰

******

У меня есть вопрос к тем, к то в теме.

Я про поставку ВБ

Я оформила поставку на вторник с коэффициентом *2. Но коэффициент меняется с приближением даты. Скажите, мне оплату поставки посчитают по фактическому коэфф, или по *2, как было, когда поставку оформляла. Надеюсь, понятно спросила... А то на сегодня там коэф уже *14 стоит, это отдать кучу денег за одну коробочку и можно сразу идти в убыток.... Думаю - отменять отгрузку или все же посчитают на дату формирования отгрузки.

******

В общем народ, мне сегодня нужна куча ваших советов. Всех слушаю.

******

Про рыбу под маринадом

Хочу сказать, что мы никогда не готовим никаких сложных блюд, поэтому и тут все просто до безобразия.

Рыба - минтай. Он не имеет ярко выраженного рыбного вкуса, особенно в отварном виде. Я не люблю рыбу, поэтому такой выбор. Просто отвариваю. Вытаскиваю кости и раскладываю на тарелке по примеру селёдки под шубой - мелкие кусочки на все дно.

Маринад - это по сути тушёная морковка с уксусом. Много (потому что нравится) моркови тру на тёрке, тушу с луком на подсолнечном масле, соль, перец, можно приправы, любые. У меня обычно универсальная. Ещё кладут томат, чтобы цвет был поядренее и вкус поярче, но я часто забываю, мне и так норм.

Тушёную морковь кладу на рыбу как шубу. В рыбный бульон (или просто в воде) развожу уксус до "кисло, но съедобно" и заливаю этот раствор на морковь. Должно пропитаться, но не плавать. И часик все это дело должно постоять .

Самое сложное в приготовлении - натереть два кило морковки. Остальное проще некуда. Но блин, это так вкусно!

Я ем в основном морковку, прямо ложками, поэтому делаю ее очень много. Снежка любит подмаринованную рыбу и поменьше моркови (ну вы поняли, у нас паритет), Сашка уминает все подряд, ему лишь бы покислее было, мама охреневает, глядя на нас и не ест, говорит - вы так ее любите, пусть вам больше достанется.

Рыба под маринадом
Рыба под маринадом

Всё. Калорий в этом блюде практически нет. А что есть - потратятся на его переваривание 😁

*****

Ну вот и всё. Кот свежий, прямо сейчас валяется

-4

Осталось только дать ссылки:

Телеграм с одеждой. Выкуп в субботу!

Недорогая одежда с Садовода от ОльгиХ

Каталог белья в наличии

Каталог белья и одежды для дома. В наличии

Мой Озон

Одежда от "БельЭтаж". Магазин дамского белья на маркетплейсе OZON

А это группа-болталка. Там коты, погода, просто хорошее настроение

Сельпо на выезде. Общаемся на торговые темы и обо всем, что хочется