У меня в морозилке всегда есть запас дешевого теста, из которого получается замечательная выпечка от простого печенья до невероятного торта. Слежу за акциями и тогда пополняю закрома: на кухне всегда пригодится слоеное тесто (и дрожжевое, и бездрожжевое).
Тесто магазинное, а выпечка из него по-домашнему вкусная и очень разнообразная. Даже если поздно пришли с работы и других дел невпроворот, можно выделить 10 минут, чтобы подать к чаю аппетитные слойки с джемом.
Слоеное тесто, несмотря на то что замороженное, очень быстро оттаивает. Достаточно того, чтобы оно стало слегка мягким.
Для начинки подойдет любой домашний джем или густое варенье, шоколадная паста или вареная сгущенка - все то, что можно намазать на тесто.
Тесто раскатываем в прямоугольник и смазываем джемом.
Чтобы слои при выпекании не нарушились, раскатываем строго в одном направлении.
Нарезаем на длинные ленты шириной 1,5 см.
Теперь забираем каждую ленточку отдельно и скручиваем спиралью.
Спиральки сворачиваем улиткой и выкладываем на противень.
Ставим в заранее разогретую духовку и при температуре 180° выпекаем до золотистого цвета.
Примерно через 20 минут слойки с джемом будут готовы. Не пересушиваем, вовремя вынимаем из духовки.
Скорее завариваем чай - аппетитный сладкий десерт уже на столе! Проще, наверно, не бывает. Или предложите свой рецепт!)