В Хабаровске суд оштрафовал популярное кафе китайской кухни, в котором отравились посетители. Учреждение нарушало санитарные нормы, сообщили в пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. Накануне несколько человек, которые ели в заведении общепита по улице Тихоокеанской, обратились в больницу с жалобами на резкую боль в животе. Врачи диагностировали у них острую кишечную инфекцию. После этого Роспотребнадзор провёл эпидемиологическое расследование и выявил ряд санитарных нарушений. «В кафе принимается продукция без маркировки, не обеспечивается поточность технологических процессов. На холодильном оборудовании и рабочих поверхностях имеются ржавчина, следы жира, грязи и пыли», — рассказали в ведомстве. Под проверку попал не только инвентарь, но и сотрудники заведения. Выяснилось, что они не имели медицинских книжек, не были привиты, а также не проходили гигиеническую подготовку и аттестацию. На предприятие составили административный протокол. По решению Краснофлотского район
В Хабаровске оштрафовали кафе китайской кухни, где отравились посетители
18 апреля 202418 апр 2024
3
~1 мин