Огородники спешат посадить картофель. Но это не всегда оправдано.
Не стоит начинать посадку слишком рано, пока почва не прогреется до 10 градусов. Это можно определить термометром или по приметам. Когда лист на березе вырастет с рублевую монету - можно начинать. Только береза должна расти где то очень близко с вашим участком.
А что если нет возможности посадить в это время?
Можно посадить и позже. Вплоть до июня. А ультраранние сорта - до июля. Делал это много раз.
Принято считать, что у сортов картофеля есть фиксированные сроки поспевания. И если времени не хватит, картофель не успеет поспеть.
Но здесь не все так однозначно.
Картофель реагирует на длину светового дня. На растущем и длинном дне он дольше наращивает стволы и листья. Когда длина дня начинает уменьшаться, все фазы развития картофельного растения проходят быстрей. В том числе завязывание клубней.
В свое время я сравнивал посадку в начале мая и начале июня среднеспелого сорта Алая заря. При разнице в целый месяц картофель к уборке был примерно в одинаковой фазе развития. Визуально разницы не было и в урожае.
Позже получал хороший урожай на других сортах посаженных поздно, но уже без контроля.
Еще один момент. У нас последние заморозки могут быть 15 июня. Причем на моей памяти - до минус 8 градусов. Такой заморозок гарантированно убивает ботву картофеля. Чтобы этого избежать с посадкой не спешу.
Начинаю посадку с поздних сортов в середине мая. Затем высаживаю среднеспелые, среднеранние и ранние.
Вчера в одной из соцсетей задали вопрос: "Через сколько дней после посадки / всходов нужно убирать ранний картофель на хранение"
Тут нет четких цифр. Зависит от скороспелости сорта, условий года, времени посадки (о чем выше) и т.п.
Для хорошего хранения любого сорта, в том числе раннего, важно чтобы картофель естественным образом завершил вегетацию. Это можно определить по пожелтению листьев, началу усыхания отдельных стволов.
В моем регионе можно убирать и по высохшей ботве. Но в регионах с высоким инфекционным фоном до такой степени лучше не задерживаться - может быть заражение клубней.
Понимаю, что в разных регионах требования к срокам посадки могут быть разными. Могут иметь значение температуры воздуха, режим осадков, болезни и какие то другие факторы. Напишите в комментария (с указанием региона) был ли у вас опыт поздней посадки картофеля и к каким результатам это привело.