Ингредиенты:
🥩Фарш - 800г
🥬Капуста - 300г
🧅Лук - 1-2 шт.
🥕Морковь - 3 шт.
🍚Рис отварной 100г
🌶Специи по вкусу (у меня хмели-сунели, кавказские травы, паприка, чеснок, соль, перец)
🥛Сметана - 3 ст.л.
🍅Томатная паста - 1 ст.л.
💧Вода - 200 мл
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, соединить с тёртой морковью, луком, фаршем и рисом предварительно отваренным до полуготовности.
2. Добавить специи и соль, тщательно перемешать. Сформировать будущие голубцы, как на видео.
3. Выложить в форму для запекания. Сметану, томатную пасту и воду (здесь кипяток) перемешать, затем залить ей голубцы.
4. Выпекать в духовке около 40-50 мин при 180°.
Готовьте с удовольствием!
Посетите наш сайт
