Сегодня себе на ужин приготовила сырники. Вот не захотелось мне ни мяса, ни рыбы, захотелось творога, но не простого, а вкусного. Но если бы в них было 580 калорий, то я их есть точно бы не стала.
Заодно все взвесила и решила вам рассказать, сколько же калорий в моих трех сырниках.
Из чего я готовлю сырники:
- Творог 600 грамм
- Яйца 2 шт
- Мука 30гр (2 ст. л.)
- Кокосовое масло (для жарки) 13 гр
Из этого количества у меня получилось 12 сырников.
КБЖУ на 12 сырников 1045/106/52/39
КБЖУ на 100 грамм 144/15/7/5
3 штуки вышли на 176 грамм, это по КБЖУ: 252/26/13/9 (я округлила в ближнюю сторону). Ну уж явно не 580 калорий.
Политы сырники давленым соком из замороженных ягод (черная смородина, облепиха, малина) и немного добавила сироп топинамбура для сладости.
Винегрет из тыквы
В прошлой статье, где я писала про винегрет из тыквы, усомнились в правильности указанного мной КБЖУ.
Давайте разберем.
Из чего я готовила:
- Свёкла 769 грамм
- Тыква 816 грамм
- Соленые огурцы 218 грамм
- Фасоль белая консервированная 248 грамм
- Горошек консервированный 231 грамм
- Красный лук 61 грамм
- Зеленый лук 49 грамм
- Укроп 21 грамм
- Оливковое масло 7 мл
- Ароматное масло 9 мл
КБЖУ всей миски (2428 гр): 1139/51/20/190
КБЖУ на 100 грамм: 47/2/1/8
КБЖУ моей порции (400 гр): 190/9/3/32
В одной порции (400 гр) примерно: 128 грамм свёклы, 136 грамм тыквы, 36 грамм огурцов, 41 грамм фасоли, 38 грамм горошка, 10 грамм красного лука, 8 грамм зеленого лука, 3,5 грамма укропа, 1 грамм оливкового масла, 1,5 грамма ароматного масла.
Давайте еще посмотрим горячие бутерброды с тунцом.
Это КБЖУ двух бутербродов:
Есть еще сомнения в некорректности того, что я пишу?
Не оправдываюсь, пишу для того, чтобы всем было понятнее, каким образом я высчитываю все КБЖУ.