Очень часто садовод может наблюдать такую картину – деревце в его саду интенсивно цветет, а плодов нет вообще либо очень мало. Почему так происходит? Ответ прост – чаще всего цветкам не хватает опыления, поэтому они и не завязывают плодов, ведь только небольшое количество растений, например, таких как ирга или арония, способны давать плоды в односортных насаждениях, большинству же нужны сорта-опылители.
Дорогие друзья, приглашаю всех в мою группу ВК - Садоводы-огородники-цветоводы России - https://vk.com/sadogorod81
Есть самоплодные сорта
В настоящее время, однако, благодаря селекционной работы были созданы высоко самоплодные сорта таких культур как яблоня, груша, вишня, слива, что позволяет выращивать их в односортных насаждениях без опылителя и получать высокие урожаи. Такие сорта способны завязывать плоды от опыления своей собственной пыльцой и им не нужна пыльца других сорта, как в случае с самобесплодными культиварами.
Обычно самоплодные сорта без опылителя способны завязать от 20 до 40% всех цветков, это довольно хороший показатель.
К сожалению подавляющее большинство сортов груши и яблони являются самобесплодными, то есть им обязательно нужны сорта-опылители, в противном случае они завяжут не боле 5% плодов от всех цветков на дереве, что крайне мало.
Также самобесплодными являются практически все сорта вишни и сливы, черешни и абрикоса, а также персика. Для того чтобы собрать урожай с таких сортов обязательно нужно высадить на участок другие сорта, для опыления.
Но не все так просто
Однако и тут не все так просто, даже если вы подобрали сорт который будет цвести в одно время с сортом не дающим плодов, а это залог успеха, вы также можете не получить плоды, ведь сорта могут быть несовместимы. Такое явление очень часто наблюдается у черешни, даже при высадке рядом другого сорта и при его обильном цветении на искомом сорте плоды могут так и не образоваться.
Отсюда понятно, что самоплодные сорта имеют существенное преимущество перед самобесплодными, хотя отмечено что урожаи даже самоплодных сортов бывают существенно выше при опылении их цветков пыльцой сортов-опылителей.
Из наиболее хорошо известных самоплодных сортов абрикоса можно назвать культивар Краснощекий; сливы – Венгерка домашняя, Венгерка итальянская, Кабардинская ранняя, Эдинбургская; вишни – Любская, Облачинская, Латовая, Гриот украинский; грецкого ореха – Идеал; черешни – Стела.
О частично самоплодных сортах
Существуют и так называемые частично самоплодные сорта, они могут дать урожай и без сортов опылителей, однако он будет примерно на 35-40% ниже, чем с наличием этих сортов.
Частично самоплодные сорта также довольно сильно распространены и известны, так, например, практически повсеместно можно встретить сорт яблони – Вагнера призовое, сорт черешни – Крупноплодная и сорт Алычи – Кубанская комета. Такие сорта могут завязать плоды от 20% цветков на дереве, что является средним показателем.
Но даже это в мире опыления еще не все, существуют такие интересные сорта, которые могут образовывать плоды вообще без опыления, именуемые партенокарпиками.
С потребительской точки зрения такие плоды даже более привлекательны, ведь они не имеют семян при сохранении вполне нормальной формы, размера и вкуса, хотя такие плоды для самой природы абсолютно бесполезны. Не стоит думать, что все партенокарпические сорта новинки, это совсем не так, например партенокарпическими свойствами обладают такие сорта яблони как Кандиль синап, Сары синап, Пармен зимний золотой, Ренет шампанский; груши: Вильямс, Кюре, Бере Боск, Лесная красавица, Бере Лигеля, то есть далеко не новинки, а хорошо известные сорта.
Из этого следует, что...
Итак, что из этого всего следует – то, что в сортах опылителях нуждаются практически все культивары яблони, груши, айвы, вишни, сливы, черешни, алычи, фундука, абрикоса и миндаля. Что должны при этом делать сорта опылители?
Обязательно цвести в одно время с сортом который им нужно опылить, формировать большое количество жизнеспособной пыльцы и у них не должно быть физиологической несовместимости.
На максимальное хорошее опыление можно рассчитывать в том случае, если растения сорта-опылителя высажены на расстоянии не более четырех десятков метров от опыляемого сорта.
При этом не стоит думать, что эта площадь может быть застроена домами, надворными постройками, прерываться забором или какими-то другими породами растений, в идеале она должна быть абсолютно свободна, а если наблюдаются все эти неудобства, то максимальное расстояние сокращается до нескольких метров. Ведь если речь идет об опылении, скажем, ветром, то пыльца может быстрее осесть на иную культуру или крышу дома, нежели долететь до искомого цветка, а пчела или иное насекомое перенесет пыльцу на близлежащий цветок совсем не той что нужно породы или сорта и таким образом опыление не состоится тоже.
А если сильная застройка?
В условиях сильной застройки либо там где присутствуют единичные или массивные насаждения других культур, успешное взаимоопыление будет возможно только если растения будут расположены довольно близко, так например, для яблони оптимальным, в таких условиях, считается расстояние 2 метра, для вишни – 3 метра, для черешни и сливы – 4 метра, для алычи – 5 метров, для груши – 6 метров.
Если расстояние будет большим, то опыление скорее всего, окажется довольно слабым, малоэффективным, а урожаи соответственно низкими.
Играет роль и правильное размещение сортов-опылителей, так лучше всего размещать их рядами, ну а если участок у вас небольшой, то прямо в рядах, как отдельные растения.
На дачных участках, где земли обычно очень мало и на все не хватает, прежде чем занимать ее сортами-опылителями попытайтесь подробнее изучить породно-сортовой состав насаждений у ближайших соседей, быть может у них на участке уже растет сорт который подойдет вашим растениями в качестве опылителя. Далеко ходить при этом не нужно, достаточно обойти участки, расположенные в радиусе ста метров, это максимальное расстояние, на которое способна переместиться пыльца.
А если места нет совсем?
В том случае если места нет совсем, а сорт-опылитель нужен позарез, можно воспользоваться прививкой и внедрить в крону уже растущего дерева сорт, который будет снабжать все растение пыльцой, повышая урожай. Для этого вам будет нужно подобрать оптимальный для сорта опылитель и найти черенок или почку этого культивара.
Если же площадь позволяет то лучше не ограничиваться одним сортом, а высадить на участке для каждого сорта парочку сортов-опылителей.
Помимо этого, для того чтобы существенно продлить период потребления свежих плодов нужно высадить на участке сорта не одного срока созревания, а нескольких, лучше всех трех – раннего, среднего и позднего.
Для того чтобы избежать ошибок при размещении сортов в насаждениях нужно обязательно высаживать только те сорта-опылители, которые себя хорошо зарекомендовали при выращивании в промышленных насаждениях либо у садоводов-любителей.
А что у яблони?
Например, у яблони для опыления сорта Анис алый подойдут такие сорта как Июльское Черненко, Антоновка обыкновенная, для сорта Антоновка обыкновенная сорта Осеннее полосатое, пепин шафранный.
Сорт Боровинка лучше всего опылят сорта Папировка, Славянка, Осеннее полосатое, а сорт Грушовка московская даст больше плодов, если поблизости будут расти сорта Папировка, Коричное полосатое и Анис алый.
А у груши?
У груши сорт Чижовская лучше других опылят сорта Лада и Северянка, а сорт Отрадненская – Москвичка и Мраморная. Культивару Память Жегалова для опыления нужны сорта Любимица Яковлева и Бергамот московский, а сорту Лада – Северянка и Чижовская.
У вишни
У вишни сорт Владимирская прекрасно опылят сорта Любская и Шубинка; сорт Мензелинская культивары Шубинка и Владимирская; сорт Незябкая будет хорошо опылен культиварами Маяк и Ранняя сладкая, а на сорте Полевка будет гораздо больше плодов, если поблизости будут расти такие сорта как Шакировская и Маяк.
У сливы
Сорт сливы Венгерка московская даст больше плодов, если в опылители ему выбрать культивары: Скороспелка красная, Тульская черная и Ренклод колхозный, а культивар Евразия 21 перестанет цвести впустую, если рядом посадить сорт Память Тимирязева.
Тем, кто жалуется на то что сорт Мирная не дает плодов, советуем высадить на участке такие сорта как Волжская красавица и Венгерка московская, ну а для сорта Скороплодная лучшими опылителями будут сорта Рекорд и Скороспелка красная.
Выбор сорта-опылителя это еще не всё
Однако оптимальный подбор сорта опылителя это только лишь пол дела.
Если вы хотите получать стабильно высокие урожаи качественных плодов, то следует верно выбрать и основной сорт, который дает плоды с высокими вкусовыми и товарными качествами и подходит для выращивания в конкретной зоне с надлежащими для него почвенно-климатическими условиями.
Модель идеального сорта
Исходя из этого, можно описать так называемую модель идеального сорта, подобрав к которому опылители вы гарантированно получите стабильно высокие урожаи.
Итак, сорт должен быть потенциально высоко урожайным, его плоды должны обладать высокими товарными качествами, то есть хорошо храниться, транспортироваться, быть вкусными и привлекательными на вид.
Помимо этого сорт должен рано вступать в плодоношение и длительное время давать плоды, то есть обладать товарной долговечностью.
Остается к этому добавить зимостойкость, устойчивость к возвратным заморозкам и оттепелям, а также устойчивость к болезням и вредителям и идеальный сорт готов.
Типичные ошибки садоводов
Ну и в заключении хочется поговорить о типичных ошибках садоводов, которое выращивают определенные культуры, ориентируясь только лишь на свою точку зрения и не учитывая биологических особенностей этих растений и естественно получают скудные урожаи, если вообще их получают.
Так, например, весьма часто садоводы-любители высаживают рядом черешню и вишню ошибочно полагая, что эти культуры взаимоопыляемы. Увы, это большое заблуждение. Культуры похожи, однако биологически черешня и вишня это два разных вида и, если уж совсем залезть в науку, то и набор хромосом у них разный.
При опылении, если и завязываются плоды, то единичные, хорошего урожая точно не будет.
Еще одна культура – слива домашняя, чаще всего именно она растет на наших с вами участках, лишь изредка разбрасывает свои побеги на шести сотках китайская слива либо ее гибриды и сорта гибридной алычи. Так вот при подборе сортов очень важно знать, что опылителями для сливы домашней могут быть исключительно ее сорта, о которых мы выше писали, но никак не виды. Например, слива китайская домашнюю не опылит, а вот сорта сливы китайской и домашней станут лучшими друзьями и плодов от этой дружбы будет очень много.
Запомните и то, что при подборе опылителей внутри вида сливы домашней чрезвычайно важно полное совпадение сроков цветения основного вида и сорта-опылителя.
Входящие в моду сорта китайской сливы, ровно как и ее гибриды, прекрасно опыляются между собой, а также сортами сливы домашней. Так, например, для сливы Скороплодной будут хорошими опылителями сорта Красный шар, Кубанская комета и Путешественница.
Сорта же сливы Кубанская комета, Путешественница, Найдена, Маара, Клеопатра и Золото скифов являются полностью самобесплодными, но прекрасно переопыляются и дают хорошие урожаи в совместных насаждениях.
Вроде сделали все как надо, а плодов нет...
Бывает и так, что садовод все сделал идеально, верно подобрал сорта-опылители, разместил их на оптимальном расстоянии, а плодов все равно нет или их слишком мало. В чем тут может быть проблема?
Оказывается на опыление очень здорово могут влиять погодные условия, в первую очередь оказывающие действие на сроки цветения и на процессы оплодотворения. Так, например в холодную, дождливую погоду цветение может затянуться, иногда на 10-12 дней что вроде бы и не плохо, однако насекомые в эту пору очень неактивны и цветки почти не посещают.
Помимо этого в сырую и прохладную погоду сильно замедляется прорастание пыльцы на рыльцах пестиков и количество неоплодотворенных цветков-пустоцветов увеличивается в разы. В результате почти все цветки попросту опадут, вместе с надеждами на урожай.
Замечено также, что в годы, отличающиеся теплой весной, наблюдается практически одновременное цветение таких культур как черешня, вишня и слива, это способствует взаимному опылению даже ранних и поздних сортов. Однако если на улице слишком жарко и сухо, то рыльца пестиков могут попросту засохнуть, так и не успев принять попавшую на них пыльцу, ясно что о завязывании плодов в этом случае не может идти речь.
Все эти тонкости опыления надо учитывать при выборе сортов для вашего сада.
Читайте и другие наши интересные и полезные статьи: