Рецепт приготовления чипсов из картофеля:
Ингредиенты:
- 2-3 шт. Картофеля
- 2 зуб. Чеснок
- 200 гр. Йогурт
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Подготавливаем картофель, тщательно его моем, нарезаем пополам и с помощью терки мелко нарезаем его.
- Чем тоньше дольки, тем лучше.
- Нарезанный картофель отправляем на 10 минут в воду, воду можно немного подсолить.
- Приготовим соус, пока картофель отмокает. В миску перекладываем йогурт.
- Давим чеснок и добавляем в миску с йогуртом.
- Перемешиваем.
- Нарезаем зелень, добавляем в соус, еще раз мешаем и убираем в холодильник.
- На противень постилаем пергаментную бумагу и выкладываем дольки.
- Разогреваем духовку до 180 Градусов С. и отправляем на 10-15 минут.
- Чипсы получаются очень тонкими, хрустящими и слегка соленными.
- Чипсы можно сразу дегустировать, либо кушать с соусом, который мы приготовили, с ним они гораздо вкуснее.
- Приятного аппетита!
Подписываемся на канал!
