Сегодня воскресенье, поэтому домочадцы выбора мне не оставили: требуют пиццу!
Конечно, с переходом на конструктор, я изменила состав теста и начинки прежней пиццы. Теперь, можно считать ее диетической, в ней нет пшеничной муки, сыра не более 30 гр на порцию, куриная грудка, лук, помидоры, груши зелень. С тестом же я экспериментирую каждые выходные. Еще не подобрала такой состав, чтобы и вкусно было, и чтобы легко можно было формовать основу. Сегодня использовала овсяную муку и миндальную. Неплохо, но есть над чем еще работать😄.
