Легкое и быстрое тесто для кулича. Ингредиенты:
Приготовление: В миске взбить охлажденные куриные яйца с щепоткой соли в пышную белоснежную массу. Отдельно взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром до
пышности. Продолжая взбивать, добавить жирный творог. Соединить яичную и сливочную массу, постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем. В самом конце в тесто добавить цукаты и сухофрукты. Выложить тесто в бумажные формы для куличей (заполнить на 2/3 НЕ БОЛЬШЕ!!!) и выпекать творожные куличи около 40 минут в духовке при 180 градусах. Время выпекания зависит от размера кулича. Готовые пасхальные куличи вынуть из духовки, дать остыть и при желании украсить сахарной глазурью, растопленным шоколадом и остатками цукатов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
Легкое и быстрое тесто для кулича.
Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла
- 220 г сахара (9 ст.л. с горкой)
- 3 яйца С0
- 200 г творога, лучше взять 9% жирности (в идеале 18%)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 250 г муки (10 ст.л. с без горки)
- 150 г цукатов и сухофруктов
- 1 щепотка соли
Приготовление:
В миске взбить охлажденные куриные яйца с щепоткой соли в пышную белоснежную массу.
Отдельно взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром до
пышности. Продолжая взбивать, добавить жирный творог.
Соединить яичную и сливочную массу, постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем.
В самом конце в тесто добавить цукаты и сухофрукты.
Выложить тесто в бумажные формы для куличей (заполнить на 2/3 НЕ БОЛЬШЕ!!!) и выпекать творожные куличи около 40 минут в духовке при 180 градусах.
Время выпекания зависит от размера кулича.
Готовые пасхальные куличи вынуть из духовки, дать остыть и при желании украсить сахарной глазурью, растопленным шоколадом и остатками цукатов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!