Будучи первый раз в этом прекрасном и могущественном городе, мы столкнулись с тем, что очень тяжело найти вкусные стамбульские рестораны и кафе.
И хотя в турецких сериалах еда выглядит просто великолепной, в первый вечер нам не очень везло: пресное мясо, курица непохожая на курицу, и при этом очень дорого - и это в центре района Султанахмет.
Поэтому было решено включить женскую интуицию и исследовать самыыые вкусные места. Эта подборка проверена мной и рекомендована от всего сердца. Поэтому, обязательно загляните сюда, когда будете в Стамбуле.
По наблюдениям - вкусно очень в кафе, которые держат семьи: небольшие и камерные, по большей части в районе Балат. Но в подборке также освещены вкусные кафе в районах Султанахмет и Бейоглу.
1. My Terrace Cafe & Restaurant
Адрес: Kucuk Ayasofya Mah. Sehit Mehmetpasa Yks. No: 9 | Fatih, Sultanahmet, Istanbul, Turkiye (Sultanahmet)
Находится в районе Султанахмет, недалеко от Айя-Софии. Рекомендую бронировать столик заранее на террасе (3 этаж). Вид открывается прекрасный на Босфор. Сюда же часто прилетают чайки, и все с ними фоткаются.
Здесь мы заказывали турецкий завтрак на двоих и нам принесли около 20 тарелочек с намазками, овощами, фруктами, сыром, два омлета и менемен (что-то наподобие шакшуки). Все это обошлось в 1 000 лир, но это того стоит: вид, еда, обстановка. Турецкий чай в завтрак не входит, нужно заказывать отдельно.
2. The Rabbit hole coffee Sultanahmet
Адрес: Küçük Ayasofya, Şht. Mehmetpaşa Ykş. No:48A, 34122 Fatih/İstanbul, Турция
Это кафе стало полнейшей неожиданностью для нас в путешествии. Перед самым отъездом мы шли в определенное место позавтракать, которое (вот сююр) не нашли. И набрели на это милое, камерное кафе по мотивам сказки "Алиса в стране чудес". Любителям Льюиса Кэрролла понравится.
Несмотря на то, что это находится в 10 минутах пешком от Султанахмет, здесь невероятно вкусно и очень дешево. Завтрак на двоих обошелся в 400 лир (два менемена, круассан, кусочек тортика, два турецких чая). Обязательно попробуйте здешний менемен - пальчики оближешь, а также тортик "Фруктовый лес".
Кафе семейное, и есть русскоговорящая девушка, которая ответит на все ваши вопросы о блюдах.
3. Balatkapi
Адрес: Yildirim Caddesi No:61/A Balat Mah., Стамбул 34087 Турция
Место, которое останется в сердечке. Очень комфортно, как дома. Приятная и спокойная обстановка - туристов здесь не так много (пока). Сюда мы приехали из другого района по наводке из рекомендаций - и были рады, что пропустили через себя это место.
Мы заказывали турецкий завтрак на двоих (чай включен), который вышел на 600 лир. Очень вкусно и сытно.
Обеды и ужины здесь тоже есть - мы не пробовали, но учитывая подход владельцев, должно быть вкусно :)
4. Pan cake house
Адрес: Vodina Caddesi No:5a Balat Mahallesi, Стамбул 34087 Турция
Если вы сладкоежка и обожаете домашние вафли и панкейки - вам 100% сюда.
Гастрономический оргазм вам просто обеспечен. Кафе держит семья и вкладывает в свои рецепты всю любовь и душу. Очень добры, заботливы и улыбчивы.
Несмотря на то, что это очень маленькое заведение: внутри вы не посидите, столики только на улице, и возможно совсем неприметное, сидеть здесь и пить чай - одно удовольствие.
Особенно вечерком:)
5. Naftalin K
Адрес: Balat Mah. Yildirim Cad. No: 27/A Fatih, Стамбул 34080 Турция
Винтажное кафе, вниманиеееее, с котиками. Да, здесь вас встретит бабушкин запах, старая мебель и котики, которые захотят посидеть у вас на коленях, на столе, на стуле, и да, на вашем стуле тоже.
Сюда мы зашли за атмосферой из любопытства, когда проходили мимо. Очень рекомендую попробовать здесь мандариново-гранатовый тарт - он просто божественный.
Здесь же тот самый настоящий крепкий турецкий кофе из малюююсеньких чашечек, как в сериалах. И хороший.
6. Bago burger kitchen&cafe
Адрес: Kemankeş Karamustafa Paşa, Karatavuk Sk. NO:2/A, 34200 Beyoğlu/İstanbul, Турция
Еще одно открытие - уютное кафе в Бейоглу. Сюда мы набрели вообще случайно и остановились просто потому, что хотели кушать, а искать не было сил. Однако, не прогадали.
Здесь необыкновенно вкусные перловка, картошка фри и кёфте, плюсом приносят еще дополнительные лепешки (чтоб уж точно было не мало). По цене такая тарелочка обошлась около 300 лир.
Галочки, которые поставили по уличной еде:
Фаршированные мидии - мы пробовали на набережной Босфора в Кадыкёй: и либо мы не ценители такого блюда и звезды не сошлись, либо это действительно на вкус и цвет :)
Balık ekmek - вкусный хлеб с рыбкой и салатом сложно испортить, мы брали также на набережной Босфора, обязательно попробуйте.
Симиты - турецкие бублики, которые нужно обязательно скушать, если в Стамбуле. Отдельно не покупали в уличных киосках, нам в некоторых кафе приносили вместо хлеба. Слышала, что лучше брать с утра в кофейнях с пылу-с жару.
Приятного аппетита!
