Кофе по утрам: бодрящий заряд или удар по желудку?

Кофе является самым популярным напитком во всём мире, но полезно ли его пить утром? Об этом рассказали «Известия», ссылаясь на гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук, врача-эксперта лаборатории «Гемотест» Екатерину Кашух.

«В составе кофе есть кофеин — натуральный психостимулятор. По утрам он помогает взбодриться, активизирует умственную и физическую активность. Также кофеин препятствует образованию камней в желчном пузыре, укрепляет кровеносные сосуды и снижает риск развития сахарного диабета. Еще исследователи обнаружили, что кофеин помогает справляться с депрессией и снижает риск развития болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний кожи, молочной и предстательной железы», — говорит врач.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует здоровому человеку употреблять не более 400 мг кофеина в сутки, это приравнивается двум-трём чашкам эспрессо или трём-четырём чашкам американо. Стоит учитывать, что кофеин входит не только в кофе, но и в чёрный и зелёный чай, какао, матчу, чайный гриб.

Специалист считает, что утренний кофе не может заменить полноценный завтрак. Если у человека имеются проблемы с ЖКТ, то бодрящий напиток, выпитый натощак, может вызвать изжогу, рефлюкс и боль в животе. Чтобы избежать неприятных симптомов, необходимо пить кофе именно после еды.

Хорошим вариантом будет выпить кофе с молоком или нежирными сливками, тогда эта смесь более бережно подействует на желудок. Если же регулярно пить этот напиток с сахаром или сладкими сиропами — могут развиться проблемы с зубами.

«Передозировка кофе — довольно редкое явление. Чаще всего дрожь в теле, тревожность и частый пульс возникают после употребления большого количества энергетических напитков (всё потому, что концентрация кофеина в них намного выше, чем в кофе). Если вы всё же чувствуете, что выпили лишнюю чашку кофе, сделайте перерыв от кофеина на несколько часов и пейте как можно больше воды, чтобы снизить концентрацию этого вещества в крови», — добавила Екатерина Кашух.