Кофе является самым популярным напитком во всём мире, но полезно ли его пить утром? Об этом рассказали «Известия», ссылаясь на гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук, врача-эксперта лаборатории «Гемотест» Екатерину Кашух.
«В составе кофе есть кофеин — натуральный психостимулятор. По утрам он помогает взбодриться, активизирует умственную и физическую активность. Также кофеин препятствует образованию камней в желчном пузыре, укрепляет кровеносные сосуды и снижает риск развития сахарного диабета. Еще исследователи обнаружили, что кофеин помогает справляться с депрессией и снижает риск развития болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний кожи, молочной и предстательной железы», — говорит врач.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует здоровому человеку употреблять не более 400 мг кофеина в сутки, это приравнивается двум-трём чашкам эспрессо или трём-четырём чашкам американо. Стоит учитывать, что кофеин входит не только в кофе, но и в чёрный и зелёный чай, какао, матчу, чайный гриб.
Специалист считает, что утренний кофе не может заменить полноценный завтрак. Если у человека имеются проблемы с ЖКТ, то бодрящий напиток, выпитый натощак, может вызвать изжогу, рефлюкс и боль в животе. Чтобы избежать неприятных симптомов, необходимо пить кофе именно после еды.
Хорошим вариантом будет выпить кофе с молоком или нежирными сливками, тогда эта смесь более бережно подействует на желудок. Если же регулярно пить этот напиток с сахаром или сладкими сиропами — могут развиться проблемы с зубами.
«Передозировка кофе — довольно редкое явление. Чаще всего дрожь в теле, тревожность и частый пульс возникают после употребления большого количества энергетических напитков (всё потому, что концентрация кофеина в них намного выше, чем в кофе). Если вы всё же чувствуете, что выпили лишнюю чашку кофе, сделайте перерыв от кофеина на несколько часов и пейте как можно больше воды, чтобы снизить концентрацию этого вещества в крови», — добавила Екатерина Кашух.
