Объяснений почему мы выбираем не самую полезную еду - множество. От эволюционного наследия до истощения силы воли. Больше, пожалуй, только методов как «привести вес в норму».
В теории, чтобы похудеть, нужно тратить больше калорий, нежели мы потребляем. На практике – кошмар. Огромная индустрия, куда я лезть побаиваюсь.
Отмечу лишь, что когда у меня включается программа «привести себя в порядок к лету», я регулярно встаю на весы. Отслеживать результаты – ведь это важно.
Правда, как-то раз поймал себя на любопытном феномене – если всю неделю мое пищевое поведение было далеко от идеального – я почему-то забывал взвеситься. И напротив - после семи дней правильного питания и спорта чуть ли не всю семью собирал вокруг весов, перед тем, как встать на них.
Вообще, все логично. Гордится успехом мы любим, а вот плохих новостей стараемся избегать. Поэтому то, что напоминает о всяких неприятных вещах, мы склонны запихивать куда-нибудь под ковер. Порой - в прямом смысле этого слова убираем с глаз долой.
Стиль поведения распространен. И не только по отношению к правильному питанию. Наиболее простой способ помешать себе сачковать – изменить контекст. Поставить, скажем, весы на коврик в ванной, чтобы были всегда перед глазами.
PS. Но если плохие новости способны сбить нашу решимость, лучше использовать диаметрально противоположный подход – вообще не измерять вес в самом начале диетных времен. Возможна ситуация, что мы все делаем правильно, а вес сперва не меняется. Тогда взгляд на весы приведет к ненужному разочарованию.