Новое исследование, проведенное в Национальном университете Сингапура (NUS), проливает свет на связь между плохим питанием и повышенным риском развития рака. Исследовательская группа сосредоточилась на метилглиоксале - химическом веществе, вырабатываемом организмом в процессе расщепления глюкозы для получения энергии. Они обнаружили, что клетки людей с дефектным геном BRCA2 (повышающим риск развития рака груди и яичников) особенно чувствительны к разрушительному воздействию метилглиоксаля. Это химическое вещество может вызывать повреждение ДНК, что является ранним признаком развития рака. Исследование выходит за рамки генетики, предполагая, что даже люди без дефектного гена BRCA2 могут быть в группе риска. Люди с высоким уровнем метилглиоксаля, который часто связан с диабетом, преддиабетом, ожирением или неправильным питанием, также могут накапливать повреждения ДНК, повышая риск развития рака. Профессор Венкитараман подчеркивает возможность использования существующих анализов крови Hb
Плохое питание может привести к большему риску развития рака
14 апреля 202414 апр 2024
30
1 мин