Всем привет, вы на канале «Сама себе диетолог», и сегодня поговорим о замене мяса, так как оно очень калорийное и из-за него у многих могут быть проблемы с лишним весом.
Итак, немного предыстории, самая с этой проблемой сталкивалась около года назад и сейчас решила вам поведать. Очень много ела жаренного мяса, будь то баранина или свиная шея, ну очень калорийное мясо.
На самом деле не обязательно отказываться полностью от мяса, вы можете оставить куриное мясо или же мясо кролика, что является низкокалорийным, только не нужно его жарить на сковороде, или де на мангале, отварите его в соленой воде, и вы уже получите необходимый белок, при этом калорий получите по минимуму.
Но если же вам нужно полностью отказаться от мяса, то вот вам список продуктов, которые отлично подойдут для замены мяса.
Соевые бобы, на 100 грамм ~ 36 грамм белка
Грецкий орех, на 100 грамм ~ 16 грамм белка
Арахис, на 100 грамм ~ 26 грамм белка
Фундук, на 100 грамм ~ 15 грамм белка
Сыр тофу, на 100 грамм ~ 10 грамм белка
Протеин из соевого белка, на 100 грамм ~ 63 грамм белка
Яйца, на 100 грамм ~12.6 грамм белка
Только с грецким орехом нужно по аккуратнее он очень калорийный.
Но почему мясо на жаренное нам выходит намного калорийнее, чем мясо вареное или пареное, все дело в термической обработке, мясо жаренное помимо того что само намного жирнее, так еще и готовить в масле, я конкретно про жаренное на сковороде или в духовой печи.
Спасибо всем кому была интересна моя статья, подписывайтесь на канал, и будьте здоровы.