Приезжая в разные страны, нам удается познакомиться с их культурой и обычаями. Каждая из них по-своему уникальна, что помогает получить туристам новые знания, впечатления и массу удивительных открытий для себя. Какие из них самые необычные для русского народа? Сейчас мы с ними познакомимся.
- А так как наш канал тесно связан с кухней и кулинарным искусством, то традиции будут связанны именно с этим.
Необычные блюда
1. Кетупат — национальный деликатес стран юго-восточной Азии. Он представляет собой корзиночку из пальмовых листьев, наполненную рисом. Рис варится прямо до состояния «кашицы», то есть переваривается, затем его остужают и подают к столу. Непривычно, согласитесь?
2. Следующим необычным блюдом будет Крупук.
Это закуска в виде чипсов из крахмала и рисовой муки с перетертыми морепродуктами южно-азиатской кухни. Очень загадочно и оригинально!
3. Русские туристы довольно удивлены были и способу употребления сыра Касу марцу.
Этот сыр особенен своим составом: в нем содержатся живые личинки особой сырной мухи. Благодаря им сыр быстрее приготавливается и насыщается ароматом.
Обычно этот продукт подают с крепким вином, и да, он считается крупным деликатесом. Увы, если личинки будут неживыми, то сыр считается несвежим. А попробовать его возможно только на просторах Сардинии.
Что ж, переходим от блюд к традициям!
Начнем с Японии.
Ни для кого не секрет, что огромную популярность в этой стране играют блюда из лапши. Употреблять их предпочитается палочками. Стоит отметить, что японцы оценивают, когда во время еды кто-то чавкает, так как считается, что только так возможно распознать истинный вкус блюда.
Также ценится бережное отношение к палочкам для еды — класть их нужно только на специальную подставку и нельзя их использовать как указку или направлять в разные стороны. Разливать напитки самому себе в бокал не приветствуется, лучше, когда партнер заполняет ваш бокал, а вы в ответ — его.
В Египте не солят еду?
Считается, что если вы при употреблении блюда будете его досаливать или перчить, то потребитель недоволен результатом, а повар тем самым оскорблен. Лучше этого не делать.
- Зато Египет очень щедр на чай. По традициям, данный напиток наливают дополна до тех пор, пока он не станет выливаться из чашки. Неплохо, правда?
Паста в Италии.
Кушайте сразу и не стесняйтесь! Считается, что пасту стоит употреблять к еде сразу же, как только ее подали на стол, поскольку у холодных, остывших макарон теряется вкус.
Как во Франции подают блюда?
Для культуры этой страны абсолютно нормально, что официанты наделены надменностью в присутствии гостей. Это особый стиль поведения, которым они вовсе не хотят вас разочаровать. Еще один факт — разделение счёта в французских ресторанах считается непристойным, поэтому лучше этого избежать.
Чокаются ли бокалами в Швеции?
Нет и еще раз нет! Жители этой страны абсолютно убеждены в том, что это вульгарно и некрасиво. В знак содействия достаточно просто поднять бокал и дождаться взаимного жеста.
Трапеза в Эфиопии.
Здесь люди едят из общего блюда и без использования всяких столовых приборов, а мясо подается лишь в самом конце. Есть еду стоит всем медленно, без спешки. Таким образом эфиопы выражают свое единство. Очень необычно!
Как разливают вино в Армении?
В знак уважения последний бокал, куда попадет вино, должен быть вашим. Так, гостям не попадет осадок, оставшийся на дне бутылки, это считается одной из главных традиций! Также следующим, кто пойдет за вином, по его окончании, будет тот, на ком оно закончилось. Вот так устроена культура Армении.