Из ингредиентов можно убрать колбасу, тогда выйдет постный гарнир. Нам потребуется: 1 пачка замороженной брюссельской капусты. 5 ломтиков вареной колбасы или 3-4 сосиски 2 помидоры 1 луковица 1 морковь 1 крупный зубчик чеснока 2-3 столовые ложки растительного масла соль и любимые приправы по вкусу. Наливаем в глубокую сковородку растительное масло. Выкладываем кочанчики капусты. Предварительно ее размораживать не нужно. Жарим до появления румяных боков Добавляем морковь, нарезанную четвертинками. Как вариант использовать тертую. Перемешиваем, жарим 2-3 минуты Всыпаем лук и снова повторяем шаги, как а случае с морковью. Далее идет колбаса (сосиски), которые жарим подольше. Последние ингредиенты - помидоры и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Перемешиваем, солим-приправляем и накрываем крышкой. Убавляем огонь и тушим 5-7 минут. Получилось вкусное легкое блюдо или гарнир к любому мясу или рыбе. Приятного аппетита! 😋
Из ингредиентов можно убрать колбасу, тогда выйдет постный гарнир.
Нам потребуется:
1 пачка замороженной брюссельской капусты.
5 ломтиков вареной колбасы или 3-4 сосиски
2 помидоры
1 луковица
1 морковь
1 крупный зубчик чеснока
2-3 столовые ложки растительного масла
соль и любимые приправы по вкусу.
Наливаем в глубокую сковородку растительное масло. Выкладываем кочанчики капусты. Предварительно ее размораживать не нужно. Жарим до появления румяных боков
Добавляем морковь, нарезанную четвертинками. Как вариант использовать тертую. Перемешиваем, жарим 2-3 минуты
Всыпаем лук и снова повторяем шаги, как а случае с морковью.
Далее идет колбаса (сосиски), которые жарим подольше.
Последние ингредиенты - помидоры и пропущенный через чеснокодавку чеснок.
Перемешиваем, солим-приправляем и накрываем крышкой. Убавляем огонь и тушим 5-7 минут.
Получилось вкусное легкое блюдо или гарнир к любому мясу или рыбе.
Приятного аппетита! 😋