Сегодня воскресенье, поэтому домочадцы потребовали ПИЦЦУ, великую и ужасную, бич всех худеющих😁. Но я уже второй месяц пробую варианты теста и начинки для полезной, "конструкторской пиццы". На этот раз я делала тесто на основе овсяной муки (100гр), рисовой цельнозерновой (60гр), чиа (1 ст.л), мягкого творога (170 гр), одного яйца и пол ложки разрыхлителя. Результат меня не обрадовал, тесто очень липкое, плохо формуется, после выпечки жесткое.
Мне показалось, что пицца не получилась...
Но, как сказала мне одна мудрая личность: "Если еду можно есть, то она получилась!" .
А этот вариант пиццы, все же есть можно было😁.