Double Dry Hop IPA в стиле New England на хмеле Nectaron и Citra от пивоварни ZAGOVOR (ООО "Пивоварня Заговор") из города Мытищи Московской области.
Описание можно прочитать прямо на этикетке:
Плотность: 17%. Горечь: 30.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Рекомендуемая температура подачи: 7-10℃.
Срок годности 240 суток при соблюдении температурного режима от +2℃ до +6℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более 2-х месяцев.
Пены мало и стойкостью похвастаться не может, но и полностью не растворяется. В аромате ананас, персик и цитрусовый "хмелевой флёр". Карбонизация умеренная.
Вкус мультифруктовый едва сладковатый с сильным цитрусовым фоном и заметным бёрном. На конце глотка проявляется небольшая цитрусовая горечь, по моим ощущениям вполне соответствующая заявленным 30 IBU. Послевкусие очень сухое терпкое цитрусовое также с бёрном, который как будто бы усиливается с каждым глотком. Напиток ощущает довольно плотным. Вкус сильный яркий и насыщенный. Градус не чувствуется. Пьётся легко с поправкой на бёрн, который под конец бокала откровенно "дерёт" горло.
Очень понравилось. Годная штука. Сухой и почти без сладости - то, что мы любим. Тут чувствуется, что IPA двойной именно что за охмеление, а не за повышенный градус))
Купил в подмосковном сетевом "Пивная №1" за 371 рубль.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!