Читатели моего блога знают мою любовь к сосискам в тесте и к их разнообразными виду. 😁
Вот еще один красивый вариант сосисок в тесте. Как мне кажется, что такую красоту не стыдно и на праздничный стол подать😉
Итак, берем тонкие длинные сосиски и нарезаем их с одной стороны по всей длине примерно по 5 мм.
Соединяем концы сосиски вермишелью или маленьким кусочком спагетти.
Далее тесто. У меня слоенное без дрожжевое тесто. Я его слегка раскатала и вырезала кружки диаметром примерно на 1-1, 5 больше сосисочного кружка.
Затем с помощью шпажки заправляем тесто в каждый надрез.
Кончик шпажки постоянно окунайте в муку иначе тесто прилипает.
В центр выкладываем сыр с чесноком и зеленью. По желанию в эту смесь можно добавить майонез. И сверху выкладываем помидоры черри.
Если Вы по каким-то причинам не хотите или не можете слепить сосиску в такой формы, то можно воспользоваться формочками для кексов подходящего диаметра. В данном случае не понадобится ни вермишель ни шпажка в муке. 😁
Хотя края теста можно и подогнуть в разрезы сосиски, но это по желанию.
Отправляем в разогретую до 200-220гр. ( так написано было на упаковке теста, которое использовала я) до золотистого цвета.
При подаче можно украсить зеленью.
А вот сосиски в тесте из формочек. Тоже очень красиво.
Ну и если нет слоеного теста, а есть тесто для пиццы, то вы можете им смело воспользоваться и у вас получатся вот такие милые пухляши😁
Вкусно и оригинально.
Я думаю, что ваши близкие и родные, а так же гости, которые обязательно прибегут на запах этой вкуснятины, останутся довольны. 😉
Приятного аппетита!