Эти вафли я готовила на зеленой гречке, а чтоб "усилить зеленое" 😁, добавила в тесто 10 гр свежего нарезанного шпината. Думаю, что если использовать замороженный шпинат или пробить смесь блендером, они будут вообще зеленого цвета. Рецепт:
100 гр муки зеленой гречки
2 яйца
1 пачка мягкого 5% творога 170 гр Простоквашино
1 ст.ложка оливк.масла
10 гр свежего шпината.
0.5 ч.л. разрыхлителя
Соль
Калорийность всего теста 771 ккал, стоимость 144 руб.
Выход 7 вафель, 1 вафля 110 ккал, 21 рубль.
