Уличная еда в Индии — это важная часть культуры и ежедневной жизни многих людей. Она известна своим разнообразием, яркостью вкусов и доступностью.
Пробовать уличную еду или нет — это вопрос личного выбора🤷🏻♀️
Конечно, при употреблении уличной еды всегда есть риск пищевого отравления, го такой же риск отравлений есть и в ресторанах и не только в Индии😉😃
Если у вас слабый желудок или склонность к аллергиям, лучше быть особенно осторожным.
О себе могу сказать, что за все свои 12 лет в Индии я ни разу не отравилась едой с улицы. Хотя вопросы к еде были, конечно, часто. Не нравится место - не ем.
Помню в Дели увидела как моя подруга француженка купила на улице индийский пельмешки - мост в. Помню, как я удивилась: вроде европейка, а не боится покупать в таких местах🧐 Тогда и я попробовала и мне понравилось😃
Дам вам все же несколько советов:
1. Выбирайте популярные места: Места, где много местных жителей, обычно предлагают свежую и вкусную еду.
2. Наблюдайте за процессом приготовления: Еда, которая готовится прямо перед вами и подается горячей, обычно безопаснее.
3. Избегайте сырых продуктов: Сырые овощи и фрукты, которые не моются чистой водой, могут быть источником инфекций. Лучше всего выбирать термически обработанные блюда.
4. Следите за личной гигиеной: Всегда мойте руки перед едой, особенно если касались денег или контактировали с поверхностями на улице.
5. Используйте бутилированную воду: Пейте только бутилированную или кипяченую воду, чтобы избежать риска заболеваний, передающихся через воду. В Индии еще следует следить за тем, чтобы крышка у бутылки была хорошо запечатана.
6. Будьте осторожны с острой пищей: Индийская уличная еда порой очень острая, так что если вы не привыкли к острой пище, либо начинайте с меньших порций, чтобы избежать расстройства желудка, либо не пробуйте вовсе😃
Популярные уличные блюда, которые стоит попробовать в Индии, включают пани пури, бхель пури, самосы, пакоры, кебабы и разнообразные сладости, такие как гулаб джамун или джалеби.
Я люблю пани пури, духи вара, джалеби могу немного поесть, но они очень сладкие.
Всегда будьте осторожны, но не упускайте возможность попробовать эти удивительные вкусы.
Если все же боитесь последствий, рекомендую обзавестись натуральными эфирными маслами, которые помогут наладить ваше пищеварение буквально за одну каплю:
🟢Кардамон принимать в капсуле или наносить на живот в разведении с базовым маслом
🟢Дикий апельсин массаж живота
🟢Перечная мята принимать в капсуле, или с водой, или наносить на живот
🟢Digestzen массаж живота или прием внутрь
🟢Имбирь вдыхать с ладошек
🟢Фенхель принимать внутрь в капсуле, либо пить с водой или массаж живота
И помните, что у меня вы можете заказать любые эфирные масла со скидкой 25% и получить бесплатную консультацию - пишите в телеграмм @alinamaste
#индия #уличнаяеда
