Маршмеллоу продаются в каждом продуктовом и стоят совсем недорого. Например, упаковка мини маршмеллоу марки Шармэль стоит 99 руб./150 г, цветной зефир марки Haribo - 60 руб./90 г, мини зефир "Пухлый кролик" из Фикс Прайса - 20 руб./40 г. Рассказываем, как украсить кулич к Пасхе быстро, просто и очень красиво.
Общие рекомендации:
- Если маршмеллоу липнет к рукам, окуните их в картофельный крахмал;
- Крепить украшения из маршмеллоу на глазурь нужно до ее высыхания. Например, если вы покрыли кулич помадкой, то декор нужно крепить тогда, когда подтеки по бокам паски перестали стекать - это признак того, что глазурь начала застывать.
Идея 1. Цветы из мини маршмеллоу
Кулич можно украсить россыпью мелких цветов, а можно сформировать из них гроздь сирени или гиацинта.
Как это сделать: разрежьте маршмеллоу на 4-5 "лепестков" как показано на фото ниже, соедините два конца получившейся заготовки, чтобы получился цветок. В центр вложите посыпку, готово!
Дизайн цветов можно менять на свой вкус, играя с раазными видами посыпок, количеством лепестков и цветом маршмелллоу.
Теперь рассмотрим, как сделать из мини зефира соцветие сирени или гиацинта.
Как это сделать: порежьте мини маршмеллоу ножницами не поперек, а вдоль на 4-5 лепестков (см. фото ниже). Далее ножку получившегося цветка можно слегка смять, затем следует обмакнуть заготовку в сахарную пудру. Наконец, добавьте в центр посыпку.
При желании цветы можно "покрасить" цветной картофельной мукой, как это сделала блогер @valeri_matveyeva.
Идея 2. Объемный цветок из крупного маршмеллоу
Для такого декора кулича потребуется маршмеллоу обычного размера. Вы можете поэкспериментировать и сделать цветок из розового маршмеллоу.
Как это сделать: 1. Сомните маршмеллоу и по короткой стороне нарежьте его на 7-8 тонких кусочков. 2. Теперь сделаем узкие лепестки: также сминаем зефир, затем режем его на 7-8 кусочков вдоль длинной стороны. 3. Сожмите кончики заготовок, чтобы сформировать лепестки. 4. Сделайте первый слой цветка: уложите лепестки по кругу с небольшим нахлестом друг на друга. 5. Делаем второй слой, укладывая лепестки меньшего размера в шахматном порядке. Их получится всего 4-5 штук. 6. В центр кладем шарик-посыпку. Вуаля! Декор в виде белой астры готов!
Идея 3. Веточка вербы из мини маршмеллоу
Из маршмеллоу и соломки можно сделать веточки вербы.
Как это сделать: 1. Разрежьте зефир по диагонали, затем широкой части заготовки придайте округлую форму, обрезав ее верхний слой. 2. Приклейте "почки" скошенной стороной к соломке - это должно получиться легко, так как маршмеллоу липкий внутри. На одну соломку нужно приклеить по 7-8 зефирок. 3. Обмакните каждую почку в сахарную пудру. 4. Наконец, присыпьте вербу сахарной пудрой и установите на глазури кулича.
Вот еще один вариант украшения кулича ветками вербы.
Идея 4. Заячьи ушки из крупного маршмеллоу
Для такого декора кулича вам потребуется маршмеллоу обычного размера и розовый сахар (можно заменить мелкой посыпкой любого цвета).
Как это сделать: 1. Сомните зефир и разрежьте его пополам по диагонали, чтобы получилось два треугольника. 2. Разрежьте треугольник вдоль и вы увидите, что большая его часть похожа на заячье ушко. Немного вытяните его и придайте желаемую форму. 3. Липкую часть ушка окуните в цветной розовый сахар. 4. Посадите два ушка на кулич рядом друг с другом. Ура!
Идея 5. Декор из целых маршмеллоу
Если у вас нет времени или вам просто нравится минималистичный стиль украшения кулича, то вот несколько фото-идей декора, которые легко повторить.
Друзья, если вы уже пробовали украшать куличи маршмеллоу, будем рады вашим комментариям, подсказкам и идеям!