Кулинария

Здравствуйте, на канале снова вкусные и целебные рецепты из вкусной и здоровой еды с использованием мёда

У нас великий пост, скоро пасха. В лесах появились первые первоцветы,говорящие о весне и приманивающие пчелок и прочих полезных насекомых

Рецепт молочного кислородного коктейля с мёдом

Очень хорошо выпить такой напиток после долгой прогулки в лесу или на природе

Сухое молоко растворить кипятком. Или использовать обычное пастеризованное. Добавить по вкусу мед ,и взбить все блендером или миксером. Добавить в напиток кислород из баллончика через трубочку нажатием и пшиканием. Кислородный баллончик можно заказать на сайте или купить в аптеке. Можно водяной или спиртовой прополис-1 или 2 ст.ложки

(Молоко пастеризованное или сухое 2ст ,2 ст л мёда, кисл.баллончик,водяной или спиртовой прополис 2 ст ложки)

Кстати, вот типичные примеры аптечного прополиса. Является отличным противовирусным средством,повышающим иммунитет.

Пример профессиональной пчелиной пасеки.

Рецепт молочного напитка гоголь-моголь с добавлением мёда

Молоко взбить с яйцом и медом и апельсин.и лимонным соком.

2стакана молока,1-2 яйца,апельсиновый и лимонный сок 1/2стакана

Пример производственных технологичных теплиц,выращивающих овощи или фрукты,в том числе виноград, которые также нуждаются в опылении с помощью пчелок и других полезных насекомых.

Виноград на меду

Гроздья винограда положить в банку с широким горлышком,стараясь ягоды не помять. Приготовить сироп из мёда,уксуса и пряностей путём смешивания и кипячения компонентов в течение 20 мин.,снимая своевременно пену. Виноград залить горячим сиропом и закупорить банку герметично.

3,5 кг винограда, 2кг мёда, 0,5 л уксуса и гвоздика по вкусу.

Один из продуктов пчеловодства -цветочная пыльца. Является хорошим источником различных витаминов,флавоноидов и микроэлементов,но вредна для аллергиков.

Черника с мёдом и орехами

Ягоды черники перебрать,промыть холодной водой,откинуть на дуршлаг. Затем разложить в широкой посуде,залить мёдом и посыпать измельчёнными орехами.

600г ягод черники,150г мёда,100г измельчённых орехов.

Весенние домашние цветочки и лесные,собранные на природе.

Отлученцы смоленские.

К истертой в порошок сухой малине добавить толченые орехи и толченые сухари из ржаного хлеба в соотношении 1:1. Мед вскипятить,добавить к нему приготовленную смесь и уварить до загустения. Полученную массу разложить на противень лепешками,охладить и подсушить.

350г меда,3 стакана смеси из малины,орехов и сухарей.

Пример продукции на основе пчелопродуктов и пчеловодства.

Плов с сушёными фруктами и мёдом

1. Сушёные фрукты и очищенный от кожицы мелко нарезанный миндаль обжарить в топлёном коровьем масле,добавить к ним мёд,влить воду и варить в течение 10 мин. Подавать с отварным отдельно рисом под собственным соусом.

2. 150г риса,50г масла коровьего топлёного,20г кураги,15г изюма,15г чернослива,10г миндаля,20г мёда

На этом наша весенняя рубрика заканчивается. Впереди много интересных и смешных видео и статей на разные темы. Не забудте подписаться и поставить лайк. Всем пока! До встречи на пасхальных праздниках. Обещаю порадовать хорошими рецептами приготовления творожных пасох и куличей и разными способами крашения яиц.