Льезон

Ингредиенты:

• яйца С1 - 2 шт;
• молоко (жирность 3,2%) - 120 гр;
• соль - по вкусу;
• черный молотый перец - по вкусу.

Этапы приготовления:

1. все ингредиенты соединить в чаше, взболтать до объединения всех ингредиентов, чтобы получилась однородная масса

2. льезон готов

На заметку:

- можно использовать для панировки различных блюд;

- покрывать выпечку, чтобы она была хрустящей и глянцевой;

- выход порции 165 гр.