Всем привет, меня зовут Полина и я похудела на 13 кг за 5 месяцев без голодовок и изнурительных тренировок. В моем блоге я делюсь лайфхаками, как легко добиться желаемых результатов, питаясь вкусно и правильно.
В этой статье я расскажу о том, какие привычные продукты я заменила на более полезные, но ничем не уступающие по вкусовым качествам. Это прекрасная идея для тех, кто давно мечтает измениться, но не знает с чего начать. Начните с малого! Благодаря этим заменам вам будет проще достигнуть дефицита калорий, который в конечном итоге и приведет к снижению веса.
🎀 Сметана - греческий йогурт. Сметана - достаточно жирный продукт, в то время как в йогурте и жиров меньше, и белка больше. А белок на похудении очень важен. Греческий йогурт - это маст хев моего холодильника. Покупаю его всегда с запасом и использую в очень многих блюдах.
Прекрасный завтрак - греческий йогурт с гранолой и фруктами либо с творогом. Использую его как заправку к овощным салатам или соус к горячим блюдам, например к голубцам, фаршированным перцам. С греческим йогуртом прекрасно получается полезный чиа-пуддинг или ПП крем для тортика. И еще много-много всего. Словом, без этого продукта не обходится ни один мой день.
🎀 Покупной фарш - самодельный фарш. В 100% случаев готовый фарш из магазина меня очень расстраивает. Где бы я его ни покупала, он всегда имеет странную консистенцию, выделяет огромное количество жира и вообще непонятно из чего сделан. Уже долгое время делаю фарш только сама, для этого у меня есть маленький чоппер, который шел в комплекте с блендером.
Иногда загружаю в него только филе и делаю чистый фарш, а иногда добавляю овощи, например брокколи, картошку или кабачок. Так получается фарш, обогащенный клетчаткой, что просто прекрасно.
Кстати, блендер с чоппером - это замечательная покупка для худеющих, я использую его почти каждый день. В следующих статьях я расскажу, какие блюда готовлю с помощью этого чудо-приспособления.
🎀 Творожный сыр - сыр рикотта. Тут ситуация такая же, как в пункте про сметану - в рикотте меньше жира и больше белка, чем в творожном сыре. А лично для меня она еще и намного вкуснее. Рикотта отлично работает как основа для закусок и десертов.
Можно смешать с чесноком и укропом или с болгарским перцем и копченой паприкой и намазать на хлеб, можно приготовить десерт, добавив низкокалорийный топпинг или джем без сахара, или добавить сахарозаменитель - получится нежная начинка для ПП блинчиков. Перечислять можно бесконечно - скоро я обязательно расскажу подробнее обо всех вышеперечисленных рецептах.
И вот, путем простых манипуляций, мы избавились от значительного количества жира в рационе и обогатили его белком. А если это и повлияло на вкусовые качества блюд, то только в лучшую сторону. Я обязательно продолжу эту рубрику и расскажу, какие еще продукты я заменила, чтобы добиться минуса на весах.
✨ Если вы хотите что-то добавить по этой теме, не стесняйтесь и пишите в комментарии. А так же обязательно подписывайтесь на мой канал - тут мы вместе становимся лучшей версией себя. ✨