Добрый день,дорогие читатели!
Ну наконец-то погода наладилась, с утра к нам заглянуло солнышко. И сразу
настроение другое,стало веселей.
Сын первый день в отпуске. Второй год подряд сын берёт отпуск,чтобы делать ремонт в доме.
В то лето он занимался фасадом дома,но ещё со стороны сада надо сделать наличники на окна на первом этаже.
Но в этом году начали мы ремонт с кухни-студии.Пока только сняли подвесной потолок, а я мебель перенесла в гостиную,как смогла компактно всё распределила,сложила по полочкам в шкаф-купе.
Работа вне дома,возле дома и в саду.
Конечно же в первый солнечный день после недельного холода,захотелось прибраться в саду: убрать ветки,листья,сухую траву.
Набрызгалась аэрозолью от клещей и пошла прибираться.Тут же мои питомцы наслаждаются солнышком и носятся как угорелые.
Средство от клещей делаю такое: На 250-300 г водки пакетик ванильного порошка.Обрызгиваю одежду.
И запах приятный и клещи боятся аромата ванилина.
Ну, всё началась садово-огородная кабала.
Я как человек до мозга костей городской, но вот уже девятый сезон впрягаюсь и сажаю огород, пилю ветки у яблонь, делаю так,чтобы более менее вокруг дома было чисто и красиво по возможности.
Начала с грядок,убрала сухие гигантские бархатцы,которыми грядки накрывала на зиму.
И ещё стала листья убирать в саду граблями.
У нас снег осенью выпал,а потом был листопад и опять снегом всё присыпало,поэтому листьев прилично в саду.Работы хватит.Надо закупать мешки и туда складывать листья и ветки.
Цветов пока никаких,но вот фиалка первая полевая распустилась.
Мне полевые фиалки очень нравятся.
В прошлом году их было много и везде.Я выкапывала и пересаживала в кашпо,контейнеры, на клумбы.
Фиалки полевые красивые и неприхотливые.Главное при пересадке поливать,они любят воду.
Вот такие у нас росли полевые фиалки.
Второй цветок я увидела после схода снега, это камнеломка.
Камнеломка прекрасно размножается, многолетняя.Рассаживаем,хорошо переносят зиму.
Хороша камнеломка для альпийских горок.
Туи наши подрастают.
С этой туи я взяла черенки в прошлую весну.
- Макала веточки в корневин высаживала в землю и накрывала банками.
- Всё лето туи подрастали,поливала и убирала сорняки,оставила так на зиму .
- Открыла все баночки и туи прижились.Все баночки были под большим слоем снега, а это около десятка.
Пока опять накрыла баночками,чтобы собаки не сломали и не вытоптали.
А что ещё я увидела в саду...
.Читала гле-то,что вреда от них никакого.На одной старой яблоне,грибы выросли до самого верха ствола.
Как там моя смородина поживает?
Распускаются новые рассаженные кустики чёрной смородины.
- Я конечно во всём экспериментирую, так как не садовод ни разу.
- . Прочла,что смородину надо обрезать,убирать старые ветки,и чуть ли не под корень обрезать ветки, так и сделала.
Дело в том,что красная и белая смородина у меня вот уже много лет плодоносят прекрасно.
До сих пор урожаи в морозилке имеются.
А вот чёрная смородина вдруг совсем стало плохо плодоносить.Всего со стакан и собрала прошлым летом
Вот и решила на свой страх и риск обрезать и рассадить куст смородины.
И вот если белая и красная смородина пока никак себя не проявили,чёрная уже начала выпускать зелёные листочки.
Какая зелень взошла?
Из зелени проклюнулся щавель,все восемь кустиков
Ещё и петрушка многолетняя показала свои листочки.
Зазеленели листочки у лилейника.
Травка тоже начинает зеленеть и тихонько убираю сухую траву.Правда земля у нас после дождей ещё совсем сырая.
Вытащила с летнего домика сушить паласы и коврики,на которых весной отдыхают питомцы.
Как потеплеет достаточно,помоем новой мойкой все коврики.
Хорошо поработала сегодня на свежем воздухе и пошла готовить обед.
Пошла готовить обед
На первое, супчик у меня есть,а на второе надо что-то приготовить.
Решила использовать перцы,которые заморозила.А заморозила я перцы трёх цветов:красного,жёлтого и зелёного.
Так что приготовлю медальоны из куриного филе с перцами.
Медальоны из филе куриного с перцами трёх цветов.
Обычно такое блюдо готовлю из филе индейки.Сегодня приготовила из куриного свежего филе.
Ну сначала я сварила картофель и приготовила картофельное нежное пюре на гарнир.
Затем филе нарезала наискосок,срезаю так ,чтобы получились небольшие стейки-медальоны.
Посолила и поперчила медальоны и обжарила с двух сторон.Затем перцы трёх цветов нарезала кубиками,и морковь,также лук репчатый и обжарила вместе с медальонами.Затем добавила немного бульона и тушила с добавлением томатов замороженных тоже.
По окончанию тушения добавила мелко нарезанный чеснок.Подала с картофельным пюре медальоны и сверху выложила перцы с морковью, помидорами и чесночком.Нарезала как украшение перья лука зелёного.
К медальонам с картофельным пюре подала огурцы свежие и помидоры, украсила зелёным луком и укропом,уложив красиво на овощи.
Ну вот так день и прошёл.Правда ещё постирала собачкам одежду и помыла лестницу два пролёта.
Теперь надо придумать каким творчеством вечером заняться.Стобы можно было и кино смотреть и что-то руками делать.
Пойду-ка чаёк попью.Сынуля купил свежее творожное печенье,говорит,что вкусное.
А питомцы наши легли отдыхать, набегались сегодня.
Всем доброго вечера, приятного отдыха!