Сезон спаржи! Нежная текстура, незабываемый вкус, огромная польза для здоровья. За спаржей Артфрут идем в ближайший супермаркет или на маркетплейс. Будем печь слоеный пирог с сыром, ветчиной и спаржей.
Ингредиенты:
✔️Прямоугольный лист слоеного теста – 2 шт.
✔️Гауда – 250 г.
✔️Ветчина – 70 г.
✔️Спаржа Артфрут – 2 уп.
✔️Вяленые помидоры – по вкусу
✔️Оливковое масло – по вкусу
✔️Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Две части теста соединяем и немного раскатываем. Накалываем вилкой всю поверхность, оставляя только бортики
2. Сыр натираем на терку и распределяем поверх теста (немного сыра оставляем). На сыр выкладываем спаржу. Далее распределяем ветчину, нарезанную кубиками. Сбрызгиваем оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу
3. Смазываем бортики взбитым желтком с молоком. В центре пирога распределяем оставшийся сыр. Выпекаем пирог при температуре 200 градусов 15-20 минут, пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым. Поверх сыра распределяем мелко нарезанные вяленые томаты и подаем. Приятного аппетита!
#Артфрут_рецепты
