Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Есть много замечательных марок дорогого коньяка, и он, конечно же хорош во всех смыслах, кроме цены. Ниже представлены 4 марки, которые имеют хорошее соотношением цены и качества. Нельзя сказать, что он из бюджетной категории, но с учетом нашего времени, что имеем, то и имеем. Прижимистые французы, по статистике, сами коньяк пьют не часто, а чаще всего предпочитают бюджетный виски потребителями коего они являются первыми в Европе. Но если берут, то именно такого плана – относительно не дорогие, но добротные и вкусные. Он весь VSOP т.е. достаточно выдержанный и уже обладающий своим выраженным характером.
Все их можно отнести к т.н. повседневной категории. Какими-то страшно уникальными характеристиками они Вас не поразят, но и явными недостатками не обладают. Думаю, что они подойдут для сопровождения фруктового стола, аперитивом послужить вполне сможет. В общем они способны сопровождать именно те моменты, без какой-либо другой причины, кроме как желания наслаждаться жизнью.
Henri Mounier Cognac VSOP (40%)
Старый коньячный дом Н. Mounier (1858) выдерживает свои коньяки в бочках из лимузенского и тронсейского дуба. В его составе спирты из регионов Fins bois (70%), Bon bois (20%) и Petite Champagne (10%) выдержанные от 4-х до 10 лет. Коньяки отличаются высоким качеством, что подтверждает и тот факт, что он поставляется в более чем 50 стран. Обладая нежными ароматами цветов виноградной лозы, персиков и абрикосов, его можно назвать весенним, хотя, конечно же, можно употреблять его круглый год.
Обладает прекрасным янтарным цветом с золотистыми оттенками. Аромат с нотами цветущей виноградной лозы, липы, фруктов, сливы, немного цитрусовых и легким оттенком дуба. В сладковатом вкусе преобладают нежные фруктовые ноты, включая персик и абрикос, пряностей, орехов и дуба. Послевкусие средней продолжительности фруктово-пряное.
Godet Original VSOP (40%)
Коньяк от коньячного дома Godet (1782) расположенного в Ла-Рошели, был выдержан в погребах на берегу атлантического океана в течение, минимум, 10 лет. Спирты получена из регионов Гранд Шампань, Пти Шампань и Фин Буа. В этом коньяке хорошо интегрированные танины переплетаются с нежным цветочным ароматом с бархатистым и утонченным вкусом.
Цвет насыщенный светло-янтарный. Аромат с умеренной интенсивностью, хорошим балансом танинов в сочетании с нотами персиков и цветов на фоне ягодных оттенков. Вкус суховатый, и насыщен нотками фундука, сухофруктов, карамели, персикового джема и пряных специй. Послевкусие короткое, с оттенками фруктов, орехов и пряностей.
ABK6 VSOP Grande Champagne AOC (40%)
Коньяк ABK6 являющийся визитной карточкой компании Domaines Francis Abecassis принадлежащей Франсису Абекассису. Это относительно молодой бренд базирующимся недалеко от деревни Клэ. Бренд известен тем, что производит коньяки из одного виноградника 220 гектар.
Считается, что компания встряхнула индустрию, привнеся в традиционный напиток современный дух без ущерба для качества. Компания является одним из крупнейших независимых производителей, а также владеет брендами Leyrat, Reviseur и Grands Domaines. Дистилляты из винограда сорта Уни Блан, выдерживаются в бочках не менее 4-х лет.
Имеет красивый золотистый цвет с янтарными отблесками. Аромат с нотами яблочного пирога, изюма, цветов, корицы и ириски, дополненные минеральными и ментоловыми нотками. Вкус богатый и пряный, где яблочные тона перекликаются с нотками домашней выпечки, древесины, специй и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, с нотами свежих фруктов, специй и мягких оттенков дуба.
Peyrat VSOP (40%)
Семейный коньячный дом Peyrat существует с 1920 года, а сам коньяк представляет собой смесь коньячных спиртов из регионов Grande Champagne, Petit Champagne и Fins Bois. Выдержка коньяков в купаже составляет от 5 до 6 лет. Обладает мягким характером и тонким чайным ароматом. Этот элегантный коньяк понравится, как ценителям, так и тем, кто только начинает погружаться в большой коньячный мир.
Обладает глубоким янтарно-золотистый цветом. Аромат с нотками пчелиного воска, зеленого чая, грецких орехов и оттенками фундука и сухофруктов. Вкус мягкий с красивой фруктовой округлостью, с нотами фундука, печеной груши, карамели, сухофруктов и намек на цветочные оттенки. Послевкусие глубокое и продолжительное с акцентами фруктов и дуба.