Для приготовления сырного супа потребуются следующие ингредиенты:
- картофель - 3 шт,
- копченое филе,
- морковь,
- плавленый сыр - 200 г,
- зелень,
- соль, перец,
- лук.
Для начала нарежьте картофель на маленькие кубики и положите его в кастрюлю для тушения. Немного посолите и дайте картофелю немного провариться.
Затем обжарьте лук и морковь на капле масла до золотистого цвета.
Мелко нарежьте копченое филе и добавьте его в кастрюлю к картофелю, варите все вместе примерно 10 минут.
После этого добавьте обжарку из лука и моркови, тщательно перемешайте.
Теперь пришло время добавить плавленый сыр. Постепенно добавляйте сыр, помешивая суп, и дайте ему растопиться.
Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте зеленью.
Обязательно попробуйте приготовить такой сырный суп - он получается очень вкусным!
Если вам понравился этот рецепт, не забудьте подписаться на канал и поставить лайк - я буду рада вашей поддержке! Приготовьте этот суп и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином.