Снижение уровня холестерина в крови является важным аспектом поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Питание играет ключевую роль в контроле уровня холестерина, поэтому выбор правильных продуктов важен для достижения этой цели. Вот некоторые продукты, которые помогают снизить уровень холестерина:
1. Овощи: Овощи, особенно те, которые богаты растворимыми волокнами, такими как брокколи, шпинат, капуста и морковь, помогают снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) в крови.
2. Фрукты: Фрукты, такие как яблоки, груши, ягоды и цитрусовые, содержат пектины и другие растворимые волокна, которые помогают снижать уровень холестерина.
3. Орехи и семена: Миндаль, орехи, льняные семена и чиа семена богаты полезными жирами, включая Омега-3 жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня холестерина.
4. Цельнозерновые продукты: Цельнозерновые продукты, такие как овес, ячмень, кукуруза и цельнозерновой хлеб, содержат раств