Пельмени с грибами и сыром в духовке
Ингредиенты на 3 порции:
* Замороженные пельмени 500 г
* Сливки 20% - 400 мл
* Шампиньоны - 400 г
* Сливочное масло - 70 г
* Сыр - 200 гр
* Лук репчатый 1 шт
* зелень
Приготовление:
1. На сливочном масле обжарить пельмешки до золотистости со всех сторон, накрыть крышкой и довести до готовности.
2. Жареные пельмешки переложить в форму для запекания.
3. На этой же сковороде обжарить лук и грибы, солим и перчим.
3. В обжаренный лук с шампиньонами влить сливки и сыр, тушить 5 минут.
4. Покрыть пельмешки соусом.
5. Посыпать сыром.
6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 мин до золотистой корочки.
7. Украсить зеленью
Приятного аппетита ✨
