Изготовитель: "Belhaven Brewery", Соединённое Королевство.
На UNTAPPD пишут следующее:
"СОЛОД: 100% Шотландский светлый, хрустальный.
ХМЕЛЬ: Challenger, Cascade и Hersbrucker. Потрясающий индийский светлый эль (IPA), не думайте, что в Belhaven's Twisted Thistle есть что-то зазубренное, колючее или причиняющее боль иным образом. Совсем наоборот. Ваши вкусовые рецепторы затрепещут от удовольствия после одного-двух глотков этого золотистого нектара. Настоящее угощение от наших мастеров-пивоваров в Данбаре."
Плотность: 15%.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.
Срок годности 15 месяцев при температуре от +2℃ до +25℃. С даты розлива моей бутылки прошло чуть более 8 месяцев.
Лимонадная пена растворилась за пару секунд. Аромат солодово-травянистый с сильным оттенком жжёного сахара и лёгким едва уловимым цитрусовым фоном. Карбонизация ниже среднего.
Вкус соответствует: солодово-травянистый с оттенком жжёного сахара. На конце глотка вместе с горьковатым привкусом проявляются очень слабые цитрусы. Горечь небольшая; по моим ощущениям на 35-40 IBU и на послевкусии проявляется сильнее всего. Само послевкусие сухое со сладковатым привкусом карамели. Крепость не чувствуется. Со временем во вкусе проявляются хлебные мотивы (интересно, зачем они здесь?). Пьётся средне из-за специфического сладковатого вкуса и низкой карбонизации. Хотел было написать, что ощущается водянистым, но тут попил пива "Нижегородское Бочковое", и на его фоне Twisted Thistle IPA ощущается вполне полнотелым.
Такая себе сладковатая водичка. Не оценил. Мои вкусовые рецепторы "не затрепетали от удовольствия". После такого пива хочется выпить вкусного пива.
Бутылка обошлась мне в 189 рублей. В интернете на данный момент цена от 241 до 339 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!