Нам понадобится:
- Тыква - 800 гр
- Морковь - 200 гр
- Лук- 200 гр
- Сливки - 200 мл
- Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Тыкву, лук, морковь нарежьте произвольно и обжарьте 10-15 минут на растительном масле.
2. Обжаренные овощи переложите в кастрюлю и залейте 1 литром кипятка. Варите пока овощи не станут мягкими. Пюрируйте суп с помощью погружного блендера.
3. Добавьте сливки, перемешайте. Посолите по вкусу.
Данный рецепт рекомендован детям от 12 месяцев
