Сегодня домашние пивовары Германии могут производить до 200 литров пива в год. При превышении этого объёма нужно платить акциз, сумма которого зависит от плотности пива. Например, 100 л пилза или кёльша будут стоить 8-9 евро, а 100 л крепкого пива — 12-13 евро. Кроме того, домашние пивовары сейчас должны декларировать в налоговой ожидаемый объём варки в год. При этом доходы, получаемые казной от домашних пивоваров, непропорциональны объёму бюрократической работы для администрирования этих налогов: в 2021 году сумма, полученная от «домашников», составила всего 11 тысяч евро, а за первую половину 2022 года — 7 тысяч евро. Поэтому предлагается отменить для домашних пивоваров обязанность декларировать ожидаемый объём варки, а необлагаемый налогами объём производства — повысить с 200 до 500 литров. Домашние пивовары не должны будут платить налоги, если пиво варится для частного потребления. По данным Германской ассоциации пивоваров, за восемь лет число «домашников» выросло более чем втрое.