Одна овсянка: рассказываем о вреде и пользе геркулесовой монодиеты

Геркулесовая диета – это монодиета, где единственным продуктом для употребления в пищу на завтрак, обед и ужин является овсянка. Вопреки распространенному убеждению о том, что овсяная диета является самой безопасной и эффективной, считается, что она не может избавить вас от лишних килограммов быстрее, чем все остальные диеты. Кроме того, в определенных случаях такой рацион питания может нанести вред человеку. Рассказываем обо всех плюсах и минусах, а также правилах этой монодиеты.

Геркулесовая диета хороша для, так называемых «разгрузочных» дней, когда организму нужно создать стрессовую ситуацию, чтобы вывести из него лишнюю воду и ненужные вещества. Есть одну овсянку полезно пару дней или неделю, но не более. При более длительном продолжении такой монодиеты, организм станет готовиться к «голоду». Он перестанет быстро сбрасывать жир, и, напротив, начнет его запасать. Параллельно будет страдать ЖКТ.

Запрет на употребление любой пищи, кроме одного единственного продукта, длительное время наносит вред организму. Он не получает необходимые питательные элементы. Во время геркулесовой диеты организм испытывает недостаток в жирах и белках и даже углеводах (несмотря на то, что овсяная крупа является высокоуглеводным продуктом – ее углеводов недостаточно для поддержания нормального физического состояния. Помимо сложных углеводов (как в овсянке), организму нужны еще и простые).

С другой стороны, геркулес богат витаминами Е, РР, группы В, в нем содержится кальций, фосфор, магний, железо, цинк и калий – вещества, которые положительно влияют на состояние здоровья человека.