Хазарский каганат, Золотая орда, все это здесь. После распада Золотой орды образовалось Астраханское ханство, но просуществовало меньше века – уже в 1558 Иван Грозный взял Астрахань без боя и присоединил ханство к Московскому государству. С 1708 года было включено в Казанскую губернию, а уже в 1717 Петр 1 именным указом сделал эти земли Астраханской губернией Российской империи. В ее состав по состоянию на 1914 входили современная Астраханская область и Калмыкия полностью, частично Волгоградская и Ростовская области, Ставропольский край, Дагестан и Гурьевская область Казахстана. Города Астраханской губернии, которые составляли первоначальную ее территорию: Астрахань; Гурьев – в настоящий момент Атырау (Казахстан); Дмитриевск – в настоящий момент Камышин; Красный Яр; Кизляр; Петровск; Самара; Саратов; Симбирск – в настоящий момент Ульяновск; Сызрань; Терский; Царицын – в настоящий момент Волгоград; Чёрный Яр. Преобразований было много, города уходили и возвращались, выделили целую Кавказскую губернию. В советское время преобразования продолжились. Наконец, в декабре 1943 образована Астраханская область. Коротко здесь.
Как итог, документы могут быть в архивах Самарской, Саратовской, Ульяновской, Волгоградской и Ростовской областей, Ставропольского края, республик Калмыкия и Дагестан, Казахстана.
Государственный архив Астраханской области (ГААО), на форуме ВГД, вконтакте
Интернет-проект "Твоя родословная", кроме всего прочего в открытом доступе на нем размещены копии архивных дел 27 тысяч 654 единицы хранения из фондов Государственного архива Астраханской области, именной указатель содержит информацию о 150 тысячах 210 распознанных персонах, он же на форуме ВГД, в ОК и вконтакте
Наличие в ГААО основных фондов по служилым людям: "В состав Астраханской губернии входило 5 уездов (Астраханский, Енотаевский, Красноярский, Царевский и Черноярский) и столько же Управлений уездных воинских начальников в составе Саратовской местной бригады Казанского военного округа. Фондов Управлений уездных воинских начальников в ГАОО не имеется. Имеются фонды 2-х уездных по воинской повинности присутствий: Астраханского (ф. 700 – 318 ед. хр.) и Красноярского (ф. 717 – 9 ед. хр.)"
Генеалогия Астраханской области в соцсетях: форум ВГД Астраханская область, не лишним будет и Россия, Южный округ; телеграм Familio | Астраханская область. Генеалогия; ОК Родословная жителей Астраханской губернии
Астраханская губерния на сайте "Моё семейное дерево"
Астраханская губерния на Форуме Союза Возрождения Родословных традиций
Астраханская губерния на Народном архиве
Астраханская губерния на сайте Родословная книга
Сайт Царицинского генеалогического общества (Волгоград, Саратов, Астрахань)
Алфавитный список дворянских родов Астраханской губернии внесенных в дворянскую родословную книгу
Духовенство Астраханской епархии на форуме ВГД
Военно-статистическое обозрение Российской империи Астраханская губерния 1852
Открытый список Астраханской области
Наверняка есть немало сайтов отдельных мест, мне попалось "Родное село Караванное"
"Энциклопедия нашей жизни" Дудко на проза.ру, история конкретной семьи, но многое можно почерпнуть интересующимся собственными корнями.
Совершенно замечательный ресурс Электронная библиотека «Астраханская краеведческая коллекция», на котором коллекции: Памятные книжки Астраханской губернии с 1873 г. по 1918 г, Астраханское казачество, Периодические издания Астраханского края, Книга памяти Астраханской области и многое-многое другое как по генеалогии, так и по краеведению.
Библиотеки Астраханской области
Краеведение Астраханской области на портале Дамира Шаморданова
__________________________________________________________________________________________Дополнения к написанному
Астраханская область на проекте Исторические материалы