В кулинарном путеводителе MICHELIN появятся рестораны из Паттайи.
Пресс-служба Туристического управления Таиланда (ТАТ) сообщает, что в новый мишленовский путеводитель по Таиланду войдут рестораны приморской провинции Чонбури, расположенной примерно в 80 километрах от Бангкока.
В России эту провинцию знает большинство бывалых туристов, потому что там находится популярный морской курорт Паттайя. В ТАТ отмечают, что в долгожданном выпуске путеводителя путешественники найдут обновлённый список ресторанов, отражающих достижения яркого и динамичного кулинарного сообщества Королевства.
Тайские СМИ пишут, что расширение «географии» мишленовского гида в очередной раз подчёркивает разнообразие кухни Таиланда, а также даёт возможность познакомиться с гастрономическим ландшафтом Королевства, уникальным для каждого направления.
Комментируя новость, глава ТАТ госпожа Тапани Киятпхайбул заявила, что увеличение количества регионов страны, включённых в путеводитель MICHELIN, принесёт пользу курортам Королевства и станет дополнительным стимулом для национального экономического роста.
Напомним, что Чонбури — это оживлённая прибрежная провинция, популярная среди жителей Бангкока и иностранных путешественников. Помимо региональных деликатесов и свежих морепродуктов, в Чонбури можно найти рестораны русской, немецкой, австрийской, индийской, вьетнамской и даже мексиканской кухонь!
Предваряя выпуск нового путеводителя, международный директор компании Michelin Guides господин Гвендал Пулленнек в беседе со СМИ заявил: «В Чонбури есть всё, чтобы занять путешественников во время их отпуска: от прекрасных пляжей, тихих храмов и местных достопримечательностей до всевозможных закусочных и увлекательной ночной жизни. Всё это превращает Чонбури в оживлённое и популярное туристическое направление. Нашей инспекционной группе не терпится поскорее открыть для вас эту новую гастрономическую сцену!»
Ранее господин Пулленнек неоднократно подчёркивал, что в ресторанах Королевства мишленовские инспекторы смогли найти то неповторимое и истинное разнообразие, которое может предложить только Таиланд: от современных ресторанов, расширяющих кулинарные границы, до простых уличных ларьков с невероятно вкусной едой.
Кроме этого, что особенно важно, Таиланд до сих пор остаётся местом, где можно очень хорошо поесть по удивительно низким ценам.
Тайскую версию путеводителя MICHELIN от 2025 года планируется выпустить в конце 2024 года. Ожидается, что официально кулинарный гид станет доступен в ноябре этого года.
До встречи на острове Пхукет!