Большинство диет рекомендуют есть зеленые овощи и лучше листовые, но и красные продукты тоже могут помочь сбросить лишний вес. Какие наиболее полезны?
Прежде, чем перейти к списку красных продуктов, полезных для похудения, вспомним о том, что красный цвет сигнализирует о том, что овощ, фрукт или ягода накопили флавоноиды. А эти вещества полезны и без всякой привязки к похудению, так как являются сильнейшими антиоксидантами.
Антиоксиданты помогают продлить молодость и снизить риск развития многих опасных заболеваний, в том числе рака. Также антиоксиданты снижают воспалительные процессы в организме и улучшают обмен веществ.
Полифенолы и антоцианы в составе красных овощей и фруктов помогают ускорить расщепление жиров, а также борются с отеками. Это если в целом и только про растительную пищу, переходим к частным случаям. Какие красные продукты полезно есть тем, кто худеет?
Красная рыба
Источник необходимого белка для построения мышц и ненасыщенных жирных кислот, способствующих поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ. Красная рыба не слишком калорийная (особенно, если приготовить ее на пару), но за счет высокого содержания белка хорошо насыщает. Так, к примеру, в 100 г форели на пару содержится около 120 ккал.
А еще рыба полна витаминов группы В, А, Е, D, йода, селена, магния, калия, фосфора и кальция. Ее употребление благотворно влияет на работу нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, помогает укреплять кости и зубы и поддерживать красоту и здоровье кожи и волос.
Арбуз
Арбуз обладает низкой калорийностью (30 ккал на 100 г), а еще в нем много воды, а значит, ощущение сытости наступает быстро и переесть, закусив арбузиком, практически невозможно. Также арбуз стимулирует работу кишечника и обладает мочегонным эффектом. Все это способствует похудению.
Малина
Богатая клетчаткой и калием малина также станет хорошим союзником в похудении. Калорийность составляет 53 ккал на 100 г. Ягода способствует выводу лишней жидкости из организма и снятию отеков. А значит вес и объемы будут уменьшаться. Также малина помогает пищеварению, благотворно влияет на перистальтику кишечника и помогает улучшить метаболизм.
Красная чечевица
Источник белка, помогающего поддерживать ощущение сытости и избегать переедания, а также калия, который активно «выгоняет» их организма лишнюю воду. А еще отварная красная чечевица содержит всего 116 ккал на 100 г.
Свекла
А вот и наша любимая «щетка» для организма. Высокое содержание клетчатки, всего 44 ккал на 100 г и почти непревзойденная способность стимулировать перистальтику кишечника и избавлять от запоров. А еще свеклу можно есть как сырой, так и отварной, приготовленной на пару, запеченной или тушеной — многообразие рецептов со свеклой поможет сделать диету нескучной.
Клубника
В 100 г сладкой и ароматной клубники содержится всего 33 ккал. На этом можно было и закончить статью, и бежать за лукошком ягод, но мы все-таки продолжим. Еще клубника богата клетчаткой, отвечающей за контроль аппетита и стимуляцию работы кишечника. Эта ягода является источником множества витаминов и минералов, но в контексте похудения нам интереснее всего калий. Он снимает отеки и объемы тают, как сугробы под весенним солнышком. Ну, если, конечно, не есть клубнику со сливками и сахаром.
Краснокочанная капуста
Любая капуста — ваш соратник в борьбе с лишним весом, и краснокочанная — не исключение. В 100 г этой капусты всего 24 ккал. Краснокочанная капуста богата клетчаткой, которая, как уже много раз говорилось, помогает быстрее наедаться, долго чувствовать себя сытым и эффективно избавляться от лишнего. Еще капуста обладает мочегонным эффектом, а значит способствует снятию отеков.
Садясь на диету, не забудьте проконсультироваться с врачом и помните, что полезными для похудения могут быть продукты любого цвета. Главное — расходовать больше калорий, чем потребляете.